Торт Летний Поцелуй без духовки | Два крема-суфле | @VkusnoProstoBistro | #shorts #торт #рецепты

0 Просмотры
Издатель
???? Подробный ВИДЕО рецепт Торта Летний Поцелуй ➡️ https://youtu.be/kol2E6k_SaI
???? Подробный ТЕКСТОВЫЙ рецепт Торта Летний Поцелуй ➡️ https://dzen.ru/a/aEMiI-gekVWm3Ge4

Ингредиенты
рассчитано на торт диаметром — 19 см, высотой — 8 см и весом — 1 кг 600 г:
Бисквит (на 2 коржа диаметром 18 и 16 см):
• Яйцо — 2 шт. (С1)
• Молоко — 150 мл (7,5 ст. л.)
• Растительное масло — 60 г (2 ст. л.)
• Мука — 120 г (6 ст. л. без верха)
• Какао — 30 г (3 ст. л. без верха)
• Сахар — 100 г (5 ст. л. без верха)
• Сода — 6 г (1 ч. л. без горки)
• Щепотка соли
• Уксус (9%) — 14 г (1 ст. л.)
Пропитка для нижнего коржа:
• Малиновый джем — 30 г
• Вода — 30 мл
Пропитка для верхнего коржа:
• Сгущённое молоко — 30 г (1 ст. л.)
• Молоко — 30 мл (1,5 ст. л.)
• Ванильный сахар — ¼ ч. л.
Малиновый крем-суфле:
• Мягкий творожок (5%) — 300 г
• Малиновый джем — 125 г
• Сливки (30–35%) — 125 г
• Сахарная пудра — 25 г
• Желатин — 9 г
• Холодное молоко — 50 г (2,5 ст. л.)
Ванильный крем-суфле:
• Мягкий творожок (5%) — 300 г
• Сгущённое молоко — 125 г (4 ст. л.)
• Сливки 30–35% — 125 г
• Сахарная пудра — 25 г
• Ванильный сахар — 10 г (2 ч. л.)
• Желатин — 9 г
• Холодное молоко — 50 г (2,5 ст. л.)
Для украшения:
• Крошка от обрезанных коржей

Готовьте с удовольствием! ????

???? Сотрудничество и реклама: VkusnoProstoBystroReklama@gmail.com

???? Мой канал на других платформах ⬇️
✅ Ютуб ➡️ https://www.youtube.com/@VkusnoProstoBistro
✅ Яндекс Дзен ➡️ https://dzen.ru/vkusno_prosto
✅ Рутуб➡️ https://rutube.ru/u/vkusnoprostobystro
✅ Телеграм ➡️ https://t.me/VkusnoProstoBystro
✅ Сайт ➡️ https://vkusno-prosto-bystro.ru
✅ ВКонтакте ➡️ https://vk.com/vkusnoprostobystro
✅ Одноклассники ➡️ https://ok.ru/groupvkusnoprostobystro
✅ Бусти ➡️ https://boosty.to/vkusnoprosto

#торты #рецепты #вкуснопростобыстро #домашнийторт #тортбездуховки #тортссуфле #малиновыйкрем #ванильныйкрем #летнийторт #тортмалинаваниль #нежныйторт #красивыйторт #тортнапраздник

Этот торт — воплощение нежности и гармонии вкуса. Легкие бисквитные шоколадные коржи, пропитанные ароматными сиропами, сочетаются с двумя воздушными кремами-суфле — малиновым и ванильным, создавая по-настоящему уникальное угощение.

В произведении использованы музыкальные фрагменты из фонотеки YouTube
Категория
Летние рецепты