Очень вкусные салаты, которые подойдут на праздничный стол.
Рецепт майонеза.
Ингредиенты: Яйцо - 1шт, масло подсолнечное - 200мл, лимонный сок или уксус (лучше винный или яблочный) - 1ч ложка, горчица - 1ч ложка, соль, перец по вкусу
Взбейте яйцо с ложкой уксуса, горчицей и небольшим количеством растительного масла. Дальше постепенно добавляйте растительное масло, доводя соус до нужной густоты. Чем больше масла, тем жирнее и гуще майонез.
1. Салат из весенних овощей с майонезом.
Ингредиенты: редиска, вареное яйцо, огурец, зелёный лук, майонез.
Нарежьте овощи и яйца, смешайте с майонезом.
2. Салат с куриной грудкой и авокадо.
https://youtu.be/5DgKzeRSUvA - рецепт жареного куриного филе.
Ингредиенты: Жареное куриное филе, листья салата, помидоры Черри, огурец, авокадо, майонез, шпроты, соевый соус, сыр твердый, лимонный сок.
Листья салата порвать, филе и овощи порезать брусочками.
Соус - майонез взбить со шпротами, сыром и соевым соусом.
Выложите листья салата, филе, авокадо, огурец, помидоры. Полейте соусом и присыпьте натёртым сыром.
3. Салат с говяжьим сердцем.
Ингредиенты: сердце говяжье, морковь, лук, яйца, огурцы, сыр твердый, майонез, винный уксус, перец душистый, перец черный горошком, соль, сахар, подсолнечное масло.
Сердце отварите. Яйца отварите.
Лук нарежьте кубиками и кольцами для украшения.
Маринад для лука: в кипящую воду добавьте 1ст ложку винного уксуса, душистый и черный перец, а также сахар и соль.
Залейте лук горячим маринадом на 20 - 30мин
Морковь нарежьте брусочками и обжарьте в подсолнечном масле. Огурцы и сыр нарежьте брусочками.
Яйца нарежьте крупно.
Выложите все ингредиенты в миску, от лука отожмите воду и добавьте его к салату.
Перемешайте все с майонезом, перец и соль по вкусу.
Приятного аппетита!
Рецепт майонеза.
Ингредиенты: Яйцо - 1шт, масло подсолнечное - 200мл, лимонный сок или уксус (лучше винный или яблочный) - 1ч ложка, горчица - 1ч ложка, соль, перец по вкусу
Взбейте яйцо с ложкой уксуса, горчицей и небольшим количеством растительного масла. Дальше постепенно добавляйте растительное масло, доводя соус до нужной густоты. Чем больше масла, тем жирнее и гуще майонез.
1. Салат из весенних овощей с майонезом.
Ингредиенты: редиска, вареное яйцо, огурец, зелёный лук, майонез.
Нарежьте овощи и яйца, смешайте с майонезом.
2. Салат с куриной грудкой и авокадо.
https://youtu.be/5DgKzeRSUvA - рецепт жареного куриного филе.
Ингредиенты: Жареное куриное филе, листья салата, помидоры Черри, огурец, авокадо, майонез, шпроты, соевый соус, сыр твердый, лимонный сок.
Листья салата порвать, филе и овощи порезать брусочками.
Соус - майонез взбить со шпротами, сыром и соевым соусом.
Выложите листья салата, филе, авокадо, огурец, помидоры. Полейте соусом и присыпьте натёртым сыром.
3. Салат с говяжьим сердцем.
Ингредиенты: сердце говяжье, морковь, лук, яйца, огурцы, сыр твердый, майонез, винный уксус, перец душистый, перец черный горошком, соль, сахар, подсолнечное масло.
Сердце отварите. Яйца отварите.
Лук нарежьте кубиками и кольцами для украшения.
Маринад для лука: в кипящую воду добавьте 1ст ложку винного уксуса, душистый и черный перец, а также сахар и соль.
Залейте лук горячим маринадом на 20 - 30мин
Морковь нарежьте брусочками и обжарьте в подсолнечном масле. Огурцы и сыр нарежьте брусочками.
Яйца нарежьте крупно.
Выложите все ингредиенты в миску, от лука отожмите воду и добавьте его к салату.
Перемешайте все с майонезом, перец и соль по вкусу.
Приятного аппетита!
- Категория
- Салаты