Телешка саздърма. Старата, истинска рецепта, само натурални продукти! - SUB - Yami Yami

125 Просмотры
Издатель
Това е рецепта за телешка саздърма, която съм наследил от моя дядо. Приготвяна е многократно. Доказала се в годините. Много лесна и проста рецепта с невероятен резултат. Който си приготви такава домашна саздърма веднъж, ще се връща многократно към нея....
Необходими продукти:
1, 5 кг телешко месо от бута
1, 2 кг телешко месо от гърдите или корема (по-тлъсто месо)
300 гр лой /телешка / говежда
12 гр смлян черен пипер
5 гр смлян бахар
10-15 дафинови листа
300 мл вода
55-60 гр обикновена сол
Категория
Масленица