Так Шашлык вы еще не готовили! Новый шашлык – 2 в 1 хит сезона. Рецепт от Тихона

12 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin
Издатель
Так Шашлык вы еще не готовили! Новый шашлык – 2 в 1 хит сезона. Рецепт от Тихона
Не забудь подписаться и поставить лайк
Вам понадобится:
Свиная вырезка 2кг
фарш говяжий 400г
Сыр сулугуни 300г
Лук репчатый 1\2шт
Перец сладкий 1шт
Петрушка 1 пучок
Соль
Перец
Специи по вкусу ( у меня Viva Brazil для начинки из говядины и Классик BBQ для обсыпки вырезки от HeavyMeatAll)

К говяжьему фаршу натереть сыр сулугуни. Нарезать зелень, сладкий перец и лук, мелко порубить и добавь к фаршу. Добавить любимы специи и соль и хорошо вымешать начинку. Вырезку зачистить от пленок, распластовать острым ножом и слегка отбить. Тонким слоем выложить начинку из фарша, скрутить в плотный рулет и убрать в холодильник на пару часов. Перед нарезкой слегка подморозить и разделить на порционные шайбы. Жарить на седых углях до полной готовности с двух сторон.
Группа в V К https://vk.com/tikhonvb

#шашлык #мясо #мангал #еда #кулинария #рецепт #тихон #калькуляторшашлыков
Категория
Шашлыки

Следующее