С - спайс ром. Пряный ром, ароматизированный ром, перчёный ром, spiced rum- что это? Готовим дома!

«Смерть дьявола», «Барбадосская водка», «Кровь Нельсона» - да, это всё названия рома! Спайс ром - это обыкновенный белый ром с добавлением натуральных специй и пряностей.

Основными ингредиентами для спайс рома обычно выступают корень имбиря, ваниль, ямайский перец, корица, кассия, гвоздика, розмарин, анис и многие другие. При этом такие природные ароматизаторы как цитрусовые, кофейные зерна, мята, вишня, черная смородина, кокосовая стружка, манго, ананас, банан и многие другие, формируют так называемый ароматизированный ром.
Но, иногда, комбинирование специй, пряностей и фруктовых добавок на основе классического белого рома позволяет получить просто волшебные напитки, обладающие незабываемым ароматом и вкусом.

Для приготовления спайс рома по рецепту от "Мужиков у плиты" вам понадобится:
- Тростниковая меласса
- Тростниковый сахар
- Корица
- Мускатный орех
- Гвоздика
- Душистый перец
- Анис
- Ваниль
- Декстроза
- Дрожжи

Все подробности с пропорциями смотрите в ролике.

Для тех кто еще не в курсе!
Наш канал "Мужики у плиты" запустил проект с рецептами приготовления алкогольных напитков. Но! просто винокурение - это не так интересно, как возможность приготовить коллекцию алкогольных напитков со всего мира, названия которых соответствуют буквам русского алфавита от "А" до "Я".
Этим и займемся на нашем канале, присоединяйтесь, комментируйте, критикуйте, учите и учитесь =)))

Для любителей домашнего винокурения а нас вышла книга "Алкогольный алфавит" - https://www.youtube.com/watch?v=TORfo4MzqZA&t=5s

Ролики из "Алкогольного алфавита" можно посмотреть по ссылкам:

Абсент - https://youtu.be/1u4m_h9FC18​​
Бехеровка - https://youtu.be/EntvxYvGPxE
Бурбон - https://youtu.be/mdFhEt-aplU​​
Вино - https://youtu.be/P1jyvqHmz-Y
Виски - https://youtu.be/_Lr--z5nVOY​​
Глинтвейн - https://youtu.be/3Dr-KLcaieA​​
Джин - https://youtu.be/4hbprtrsLsw​
Егермейстер - https://youtu.be/XZRz1eirMEs
Ёрш - https://youtu.be/m18ncQETJS8
Женевер - https://youtu.be/_wiEK8eZuSc
Зубровка - https://youtu.be/fNZ1dRimG0k​
Изарра - https://youtu.be/z-ebMQjufGI
Йогуртовый ликер - https://youtu.be/IqT1WI7Llpk
Коньяк - https://youtu.be/UfKnycTIaXg​​
Ликер - https://youtu.be/DnpiwGlNRKE​​
Медовуха - https://youtu.be/FehfAOGHmsg​​
Наливка - https://youtu.be/LBqbT6ySbxY
Настойка - https://youtu.be/lFKKdqlDRt0
Охотничья настойка - https://youtu.be/TcaT5t1kOMQ​​
Пиво - https://youtu.be/4J7I_SeIoJs​​
Перцовка - https://youtu.be/RBeE8p4Ewy8​​
Ром - https://youtu.be/1HwOmt9Rzh8​​
Самогон - https://youtu.be/UNx1vye1h20​​
Татранский чай - https://youtu.be/uoy8ZyCwt8Y
Узо - https://youtu.be/rKCs2Y76C7g
Фарисей - https://youtu.be/XddKRAAeIdU
Хреновуха - https://youtu.be/dmZG9-lduB8​​
Цуйка - https://youtu.be/vO-Lv8hwAnU
Чача - https://youtu.be/H8-dKhls5V4
Шнапс - https://youtu.be/X6e8p9ZS9zY
Щи кислые - https://youtu.be/zSQnUz6qYeM
Ылыслы - https://youtu.be/F-JHpBlljpw
Эль вересковый - https://youtu.be/YcCmb96c5P4
Юкон Джек - https://youtu.be/27GvPMB7hZA
Яблочный мацерат - https://youtu.be/ypsaODoWChA

Ждем в комментариях ваши предложения =))

#мужикиуплиты #алкогольныйалфавит #спайсром #spicedrum