Сырные блинчики с зеленью рецепт!!!

95 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin
Издатель
Сырные блинчики с зеленью — пошаговый рецепт.
Очень вкусные - Сырные блинчики!
Ингредиенты:
Молоко - 500 мл.
Яйцо - 2 шт.
Мука - 200-250 г.
Твердый сыр - 150 г.
Укроп - 1 пуч.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Масло раст. - 2-3 ст.л.
Сахар - 1 ст.л.
Соль - 1 ч.л.
Сливочное масло(по желанию).
Готовим тесто.
В глубокую миску вбиваем яйца. Добавляем сахар,соль и взбиваем венчиком или миксером на маленькой скорости, что бы растворился сахар.Добавляем разогретое молоко(не кипяток)и снова взбиваем.Добавляем постепенно просеянную муку с разрыхлителем, постоянно взбивая. Тесто должно быть однородным, жидким,без комочков.
Твёрдый сыр трём на мелкой терке. Добавляем в тесто.
Зелень промыть, просушить, мелко измельчить и так же добавить в тесто.
Всё тщательно перемешать
Тесто не должно быть густым!Если получилось густое-разбавьте теплым молоком
Вливаем в тесто 2-3 ст.л. растительного масла, чтобы блинчики не прилипали к сковороде и перемешиваем
Разогреваем сковородку.Лучше использовать блинную сковородку .
Наливаем небольшое количество теста ,равномерно распределяя по всей поверхности тонким слоем,и жарим до готовности,до золотистого цвета на среднем огне.Переворачиваем и обжариваем с другой стороны.По желанию можно каждый блинчики смазывать сливочным маслом
Блинчики получаются очень вкусными, сытными,ароматными, румянными.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА
Такими блинчиками можно сытно позавтракать, взять на работу или в дорогу.Рекомендую всем попробовать!
Категория
Полезные советы

Следующее