Сочная, ???? ароматная летняя выпечка без лишних калорий

2 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin
Издатель
#shortsvideo #shortvideo #пп

Творожная галета с клубникой.
????English version ⬇️

????Полезный десерт без сахара и лишнего жира!
Тесто на твороге, яйце и небольшом количестве муки — мягкое, ароматное и сбалансированное по БЖУ.
Начинка — свежая клубника, немного крахмала и хрустящие миндальные лепестки.

???? Подходит для тех, кто следит за фигурой и питанием.
Готовится просто, выглядит аппетитно, вкус — как у настоящей выпечки из детства!

✨ Попробуйте — и вы влюбитесь с первого кусочка!

????В 100 г - 169 ккал
Б - 11, Ж - 5.5, У - 18.5

Тесто:
• 250 г творога
• 1 яйцо + 1 белок (в тесто)
• 1 желток (для смазывания)
• 120–130 г муки
• 1 ч.л. разрыхлителя
• Сахарозаменитель, ванилин, щепотка соли

Начинка:
• 120–150 г клубники
• 20 г крахмала
• 20–30 г миндальных лепестков

✔️ Всего получается: 4 порции по 167 г каждая.

✔️Смешать все ингредиенты вместе. Можно погружным блендером, можно вручную. Замесить мягкое, липкое тесто, не добавляйте лишней муки. Удобно работать в перчатках или влажными руками.
✔️Разделить все тесто на 4 части.
✔️На присыпанном мукой столе сформировать руками основу. ✔️Переложить в форму, присыпать центр крахмалом, выложить клубнику.
✔️Сформировать галету. Бортики смазать желтком, присыпать миндальными хлопьями.
✔️Выпекать 25-30 мин при 180°С, до румяности.
Наслаждайтесь!
………………………………..

Strawberry Cottage Cheese Galettes ????
Delicate, healthy & delicious! Only 169 kcal per 100 g ????

????‍???? Dough:
• 250 g cottage cheese
• 1 egg + 1 egg white (for dough)
• 1 egg yolk (for brushing)
• 120–130 g flour
• 1 tsp baking powder
• Sweetener, vanilla, pinch of salt

???? Filling:
• 120–150 g strawberries
• 20 g cornstarch
• 20–30 g almond flakes
✔️Total: 4 pieces of 167 g each.

???? Mix dough ingredients by hand or blender.
????️ Divide into 4 parts. Shape into rounds.
???? Add cornstarch & berries.
Fold the edges, brush with yolk, sprinkle almonds.
???? Bake at 180°C for 25–30 min or until golden.

✨ Soft, juicy, and guilt-free!

#рецепты #food #healthyfood #strawberry #strawberrycake #recipe #здоровоепитание #healthynutrition #healthybaking #galette #strawberryrecipes #highprotein #sugarfree #easyrecipe #безсахара #творог #cottagecheese #cottagecheeserecipes
Категория
Выпечка

Следующее