Рецепт греческого соуса Дзадзики (дзадзыки, цацики, садзики, тцатцики) из йогурта и свежего огурца. Для блюда подойдут и переросшие, некандиционные огурцы. Греческий йогурт в рецепте можно заменить обычным натуральным йогуртом без наполнителей или нежирной сметаной. Этот соус прекрасно подходит к мясу, пасте, овощам. А если намазать его на хрустящий тост, то получится изумительная закуска!
Рецепт:
огурцы - 2 шт. (200 г уже очищенных)
соль - щепотка
греческий йогурт - 250 г
чеснок - 1-2 зубчика
укроп - 1 пучок или 2 ст. л.
яблочный уксус- 1/2 ст. л.
растительное масло - 1 ст. л.
,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
1. Огурцы, если они переспевшие, очистить от кожуры и семечек. Потереть на мелкой терке. Добавить щепотку соли и откинуть на дуршлаг.
2. В миске соединить греческий йогурт, измельченные чеснок и укроп. Добавить отжатую огуречную массу, уксус и масло. Перемешать. Сразу подать к столу.
,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
Смотрите также:
ПЛЕЙЛИСТ Соусы: https://www.youtube.com/watch?v=RC8Rz7q8Oxc&list=PLafCkGhC45Hgr8Lvcnta4hevw8jNfhDfm
Салат с огурцами и зеленым горошком https://www.youtube.com/watch?v=xGWZYJDhSJw
Салат из помидоров и огурцов с ореховой заправкой https://www.youtube.com/watch?v=bv5AT7uGOKg
Картофельный салат с огурцами https://www.youtube.com/watch?v=PVvH54u41S8
Как приготовить малосольные огурцы https://youtu.be/kwqopsW9L5I
Салат из огурцов и редиса https://youtu.be/6XjTv3HuEyc
Салат из помидоров и огурцов с сыром https://youtu.be/RWllAqdRFfQ
3 салата из огурцов и репы https://youtu.be/qkZUcXmylJI
Салат из огурцов и яиц https://youtu.be/T38U98SxFpQ
Огурцы на зиму без уксуса и стерилизации https://youtu.be/W5hcv0D-PhU
Салат Табуле с огурцами, помидорами и кус-кусом https://youtu.be/L1AsnIqz3IA
Идеальная закуска из огурцов https://youtu.be/c0SCWoCTcPk
Салат Битые огурцы https://youtu.be/Auyi0DZv7-c
Греческий соус с огурцами https://youtu.be/YOk2mgWAmWo
Буду благодарна за поддержку канала: https://money.yandex.ru/to/410011353912941
https://paypal.me/edimkashu
Подписывайтесь на мой кулинарный канал: ➭ http://www.youtube.com/c/EdimkashuRu
,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
Делитесь фото
Рецепт:
огурцы - 2 шт. (200 г уже очищенных)
соль - щепотка
греческий йогурт - 250 г
чеснок - 1-2 зубчика
укроп - 1 пучок или 2 ст. л.
яблочный уксус- 1/2 ст. л.
растительное масло - 1 ст. л.
,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
1. Огурцы, если они переспевшие, очистить от кожуры и семечек. Потереть на мелкой терке. Добавить щепотку соли и откинуть на дуршлаг.
2. В миске соединить греческий йогурт, измельченные чеснок и укроп. Добавить отжатую огуречную массу, уксус и масло. Перемешать. Сразу подать к столу.
,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
Смотрите также:
ПЛЕЙЛИСТ Соусы: https://www.youtube.com/watch?v=RC8Rz7q8Oxc&list=PLafCkGhC45Hgr8Lvcnta4hevw8jNfhDfm
Салат с огурцами и зеленым горошком https://www.youtube.com/watch?v=xGWZYJDhSJw
Салат из помидоров и огурцов с ореховой заправкой https://www.youtube.com/watch?v=bv5AT7uGOKg
Картофельный салат с огурцами https://www.youtube.com/watch?v=PVvH54u41S8
Как приготовить малосольные огурцы https://youtu.be/kwqopsW9L5I
Салат из огурцов и редиса https://youtu.be/6XjTv3HuEyc
Салат из помидоров и огурцов с сыром https://youtu.be/RWllAqdRFfQ
3 салата из огурцов и репы https://youtu.be/qkZUcXmylJI
Салат из огурцов и яиц https://youtu.be/T38U98SxFpQ
Огурцы на зиму без уксуса и стерилизации https://youtu.be/W5hcv0D-PhU
Салат Табуле с огурцами, помидорами и кус-кусом https://youtu.be/L1AsnIqz3IA
Идеальная закуска из огурцов https://youtu.be/c0SCWoCTcPk
Салат Битые огурцы https://youtu.be/Auyi0DZv7-c
Греческий соус с огурцами https://youtu.be/YOk2mgWAmWo
Буду благодарна за поддержку канала: https://money.yandex.ru/to/410011353912941
https://paypal.me/edimkashu
Подписывайтесь на мой кулинарный канал: ➭ http://www.youtube.com/c/EdimkashuRu
,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
Делитесь фото
- Категория
- Постные рецепты