Соус САЦЕБЕЛИ на зиму. Самый БЫСТРЫЙ и простой рецепт/ без долгих варок и возни.

57 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin
Издатель
Простой и быстрый рецепт вкусного ароматно-пряного томатного соуса, мы любим его к мясу, к рыбе или просто с пастой.
Выход 2,5 литра.
РЕЦЕПТ:
● Спелые помидоры - 3 кг.
СПЕЦИИ:
● Чеснок - 100 гр.
● Пажитник - 1 ч.л.
● Острый перец - 2 шт.. по желанию
● Хмели-сунели - 2 ч.л.
● Молотый кориандр - 2 ч.л.
● Сушеная петрушка или укроп - 2 ч.л.
● Соль - 1 ст.л.
● Сахар - 1 ст.л.
● Уксус 9% - 1 ст.л.

Как приготовить:
Помидоры. Беру мясистые спелые сливки, на мой взгляд они идеально подходят для соусов. Разрезаем на 4 части и кладём в кастрюлю, ставим на огонь и варим до мягкости помидор. Когда овощи и жидкость начали отделятся друг от друга, это хорошо видно - выключаю нагрев. С помощью поварёшки убираем сок( как показано в видео) и пробиваем блендером до однородности.
Снова ставим на огонь, доводим до вкуса специями, солью, сахаром и варим ещё 15 минут, чтобы объединились вкусы. После выключаем и вливаем уксус, перемешиваем, разливаем по банкам и закатываем.
Баночки переворачиваем и накрываем тёплым одеялом до полного остывания.
Вкусных и быстрых заготовок! ☺

Также заходите и подписывайтесь на наши каналы! С нами весело
▶ Группа вк - https://vk.com/club201620450?

▶ Я в Facebook - https://www.facebook.com/groups/164928268439697

▶ TikTok - https://www.tiktok.com/@annakucheryavaya1?lang=uk-UA

▶ Мой инстаграм
https://www.instagram.com/yx_tu_anuta/?

▶ Мой канал на Яндекс.Дзен - https://zen.yandex.ru/profile/editor/id/5f4bd69f83a81506793d37f3

▶ Помощь на развития канала (Web Money)
453675149565
Благодарим за вашу поддержку!
↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜

-Наши плейлисты :
Категория
Постные рецепты

Следующее