Слабосоленая скумбрия или селедка в банке готовится сутки.

7 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin
Издатель
На 3-х литровую банку понадобится 2 литра воды для приготовления маринада
16 ст. л. соли без горки
8 ст. л. сахара
Всё прокипятить и остудить, пряности добавлять по желанию.
3 рыбины (1 кг) укладываем в банку
заливаем остывшим маринадом, ставим в темное место и через сутки готово.
Быстро остудить маринад можно, если опустить кастрюлю в чашку с холодной водой.
Категория
Консервирование

Следующее