САМЫЕ ПОЛЕЗНЫЕ ВАФЛИ! Вафли для вафельницы, рецепт без глютена, без сахара, без яиц. Vegan.

86 Просмотры
Издатель
После долгих экспериментов я наконец вывела свой рецепт постных вафель без глютена.
Постные вафли приготовить было достаточно легко, но постные и на безглютеновой муке...оказалось не так просто. Я не хотела брать безглютеновую смесь, а хотелось сделать простой рецепт и обычных доступных продуктов. Так и получились мои прекрасные вафельки, которыми я очень довольна.
Фруктовое пюре в составе выполняет роль яиц и подсластителя, растительное масло заменяет животные жиры, ну а гречневая мука в паре с миндальной мукой отлично заменили обычную муку. Вроде бы звучит просто, но получилось далеко не сразу!

Ссылка на рецепт вафель из творожного теста: https://youtu.be/5ashBaBR9q4
Рецепты на основе фруктового пюре из бананов: https://www.youtube.com/watch?v=W3L0V-TFoBE&list=PLcmiUbNItcSGZvTf_AWs1U6G2MitJfAb6
Плейлист с десертами: https://www.youtube.com/watch?v=caVwpuSUsTs&list=PLcmiUbNItcSEcjcV_JXSGgYzurhoqoDbT
Плейлист с постными рецептами: https://www.youtube.com/watch?v=roOvpksfxm0&list=PLcmiUbNItcSFNJ1jLm8a8_3E6W1RZmIs4
Самые популярные видео моего канала: https://www.youtube.com/watch?v=NGYav_I_vrY&list=PLcmiUbNItcSE_6X9FJpgqesTzg-XQDymN


Состав вафель:
Фруктовое пюре (яблочное, банановое или любое другое Без сахара) - 300-320 гр.
Растительное масло, например кокосовое (мягкое или растопленное) - 100-130 гр.
Гречневая мука - 100 гр.
Миндальная мука - 50-60 гр.
Категория
Масленица