Салат ІЗ ЗАПЕЧЕНИХ ОВОЧІВ І БРИНЗИ.

73 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin
Издатель
Для приготування беремо невеличкі баклажани, болгарський перець, помідори, зубчик часнику , лимон і солону бринзу.
БОЛГАРСЬКИЙ ПЕРЕЦЬ чистимо від насіння, нарізаємо смужками і піджарюємо на олії..,
перекладаємо на паперовий рушник і одразу ж знімаємо шкірку.
БАКЛАЖАНИ нарізаємо кольцами півсантиметра, присолюємо на пару хвилин..,
рушником забираємо всю вологу і обжарюємо на олії з обох сторін.
Викладаємо на паперовий рушник.
Якщо баклажани перестиглі- перед обжарюванням знімаємо з них шкірку.
Обжарені овочі натираємо розрізаним часничком.
За бажанням- овочі можна запекти в духовці.
ПОМІДОРИ нарізаємо ,
ЗЕЛЕНЬ КРОПУ нарізаємо.
Викладаємо все у глибоку тарілку, збризкуємо лимонним соком,
посипаємо натертою СОЛОНОЮ БРИНЗОЮ.

СМАЧНОГО.
Категория
Домашние напитки

Следующее