Салат Тбилиси – вкусный, сытный ! Идеален на праздничный стол | סלט טביליסי – טעים, משביע ! #food

1 Просмотры
Издатель
Мои социальные сети ⤵️

https://www.tiktok.com/@ilana_sherman?_t=8p3pQOB6Uno&_r=1

https://www.facebook.com/ShermanIlana?mibextid=kFxxJD

https://www.instagram.com/shermanilana1/profilecard/?igsh=aDlmMmhzaGdkMWxo


Салат Тбилиси

Яркий и сытный салат без майонеза с говядиной, фасолью и орехами. Полезный салат с грузинским акцентом, идеально подходящий на праздничный стол или для полезного ужина.

Ингредиенты:
- Говядина (хорошо отваренная) – 500 г
- Грецкие орехи – 100 г
- Красный лук – 2 шт.
- Фасоль (отваренная) – 250 г
- Сладкий перец разных цветов – 4 шт. (не большие)
- Кинза – 1 пучок
- Острый перчик – по вкусу
- Соль и перец – по вкусу

Маринад к луку:
- Соль – 1 чайная ложка
- Сахар – 1,5 чайной ложки
- Винный уксус 5%– 4 столовые ложки

Заправка для салата:
- Оливковое масло – 50 мл
- Винный уксус 5%– 4 столовые ложки
- Чеснок – 3 зубчика
- Хмели-сунели – 1,5 чайной ложки
- Черный перец и соль – по вкусу

==================

סלט טביליסי

מרכיבים:

* בקר (מבושל היטב) – 500 גרם
* אגוזי מלך – 100 גרם
* בצל סגול – 2 יח'
* שעועית מבושלת – 250 גרם
* פלפל מתוק בצבעים שונים – 4 יח' (קטנים)
* כוסברה – חבילה אחת
* פלפל חריף – לפי הטעם
* מלח ופלפל – לפי הטעם
*
****
* מלח – 1 כפית
* סוכר – 1.5 כפיות
* חומץ יין 5% – 4
כפות

רוטב לסלט:
* שמן זית – 50 מ"ל
* חומץ יין 5% – 4 כפות
* שום – 3 שיניים
* חמלי-סונלי– 1.5 כפיות
* פלפל שחור ומלח – לפי הטעם


#foodlover #foodvlog #recipes #salat #салат #рецепты #passover
Категория
Салаты