Ингредиенты для салата из свеклы с йогуртом
2-3 свеклы
200 грамм процеженного йогурта(домашний)
150 грамм плaвлeнoгo cыpa
1 зубчик чеснока
5-6 веточек мяты
2 чайная ложка грецких орехов
Половина чайной ложки черного перца
1 чайная ложка соли
Свекольный салат с йогуртом Рецепт
Тщательно промойте свеклу и отварите ее вместе со шкуркой. Отварную свеклу отложите остывать.
С остывшей свеклы очистите кожуру руками и нарежьте в большой миске. Натрите процеженный йогурт, соль, перец и чеснок в сыр и добавьте.
Добавьте йогуртовую смесь к свекольной основе, распределите ее и снова разложите на ней ломтики свеклы. Делайте это до тех пор, пока смесь свеклы и йогурта не закончиться
Сверху накройте ломтиками свеклы, плотно оберните пищевой пленкой и оставьте в холодильнике минимум на 30 минут.
Переверните салат на сервировочную тарелку. Подавать можно, посыпав измельченными грецкими орехами и листьями мяты.
2-3 свеклы
200 грамм процеженного йогурта(домашний)
150 грамм плaвлeнoгo cыpa
1 зубчик чеснока
5-6 веточек мяты
2 чайная ложка грецких орехов
Половина чайной ложки черного перца
1 чайная ложка соли
Свекольный салат с йогуртом Рецепт
Тщательно промойте свеклу и отварите ее вместе со шкуркой. Отварную свеклу отложите остывать.
С остывшей свеклы очистите кожуру руками и нарежьте в большой миске. Натрите процеженный йогурт, соль, перец и чеснок в сыр и добавьте.
Добавьте йогуртовую смесь к свекольной основе, распределите ее и снова разложите на ней ломтики свеклы. Делайте это до тех пор, пока смесь свеклы и йогурта не закончиться
Сверху накройте ломтиками свеклы, плотно оберните пищевой пленкой и оставьте в холодильнике минимум на 30 минут.
Переверните салат на сервировочную тарелку. Подавать можно, посыпав измельченными грецкими орехами и листьями мяты.
- Категория
- Полезные советы