РЕЦЕПТ | Щавелевые щи с яйцом - пашот

85 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin
Издатель
Готовим летние низкокалорийные щавелевые щи на овощном бульоне. Это полезный вариант первого блюда для всех, кто следит за своим питанием.

Тебе понадобится:
щавель 200 г
стебель сельдерея 2 шт
шпинат 100 г
морковь 2 шт
картофель 2 шт
чеснок 2 зубчика
лук 1 шт
яйца / по количеству порций
зелень укропа и петрушки

Пошаговый рецепт:

- Положи в кастрюлю стебель сельдерея, морковь, лук и чеснок
- Влей 1,5 литра воды и посоли
- Доведи до кипения, накрой крышкой и вари 20 минут
- Нарежь очищенный картофель кубиками, а щавель промой холодной водой и также нарежь
- Достань овощи из кастрюли, положи в бульон картофель и вари 20 минут
- Свари яйца пашот в пищевой плёнке
- Добавь в суп щавель и шпинат, доведи до кипения, вари ещё 1 минуту, помешивая,
а затем сними с огня
- Дай щам настояться, разлей по тарелкам и добавь в каждую яйцо-пашот
Категория
Летние рецепты

Следующее