Рецепт, который захочется повторить! Шведский БИФ А-ЛЯ ЛИНДСТРЁМ. Рецепт от Всегда Вкусно!

131 Просмотры
Издатель
Подробный рецепт - https://www.vsegdavkusno.ru/recipes/bifshteks-a-lya-lindstrem

Знатоки кулинарии утверждают, что шведский бифштекс Lindström, родом из России. Его автор Хенрик Линдстрём (1831–1910), родился и вырос в Санкт-Петербурге. Вернувшись в Швецию он просил своего повара готовить бифштекс в русском стиле, с необычными ингредиентами - маринованной свеклой и каперсами. Бифштексы пришлись по вкусу и вошли в меню ресторана. Теперь бифштексы а-ля Линдстрём стали национальным блюдом Швеции. Теперь такие бифштексы сможете приготовить и вы, их обязательно стоит попробовать.

Ингредиенты:
* Говяжий фарш - 500 г
* Яичные желтки - 2 шт
* Лук репчатый - 100 г
* Свекла маринованная - 2 ст.л. (Подробный рецепт - https://www.vsegdavkusno.ru/recipes/marinovannaya-svekla-na-zimu)
* Каперсы - 2 ст.л. или соленые огурцы
* Свекольный маринад - 2 ст.л.
* Чеснок - 2 зубчика
* Перец черный молотый - 1/3 ч.л.
* Масло растительное - 2 ст.л.
* Соль - 1/2 ч.л.

Еще больше интересных рецептов на сайте Всегда Вкусно! - http://vsegdavkusno.ru

Подписывайтесь на наш канал - https://www.youtube.com/c/vsegdavkusno?sub_confirmation=1 и не забудьте нажать на колокольчик, чтобы получать самые новые рецепты первыми.

Ставьте лайки, мы всегда рады вашим мнениям и комментариям

Сотрудничество и реклама: info@vsegdavkusno.ru

Всегда Вкусно! в социальных сетях:
Facebook - https://www.facebook.com/vsegdavkusno.info/
Instagram - https://www.instagram.com/vsegdavkusno.ru/
Telegram - https://t.me/vsegdavkusno
Вконтакте - https://vk.com/vsegdavkusnotv
Одноклассники - https://ok.ru/vsegdavkusnotv
Яндекс. Дзен - https://zen.yandex.ru/vsegdavkusno
Яндекс.Эфир - https://yandex.ru/efir/?stream_active=blogger&stream_publisher=ugc_channel_3475301519285169492
Категория
Полезные советы