Рецепт итальянского печенья с миндалем | Бискотти | Кантуччи

65 Просмотры
Издатель
Рецепт печенья кантуччи. Классический итальянский бискотти / кантуччи с миндалем. Выпекаю вкусное домашнее печенье без яиц и сливочного масла. Простой рецепт печенья в духовке, в домашних условиях. Классический итальянский кантуччи к утреннему кофе, рецепт печенья пошагово:
1. Выжать сок апельсина 1 шт. (120 мл.);
2. В емкость для смешивания вылить 120 мл. сока + 120 мл. растительного масла + 70 гр. коричневого сахара + 7 гр. ванильного сахара. Хорошо все перемешать;
3. Сушеный миндаль 100 гр., порубить крупно;
4. В емкость всыпать 240 гр. пшеничной муки + ¼ ч.л. соды + 1,5 ч.л. разрыхлителя + ¼ ч.л. соли + дробленый миндаль;
5. Замесить и вымешать тесто;
6. Припылить стол мукой и выложить тесто в форме багетика;
7. Переложить сформированный багет на противень и поместить в разогретую до 180* С духовку на 25 мин.;
8. Достать из духовки запеченный багет, порезать на ломтики по 2 см. толщиной;
9. Уложить ломтики на противень, опять поместить в духовку на 15 мин.;
10. Готовые итальянские печенья кантуччи достать и остудить. Украсить шоколадом или сахарной пудрой.
11. Подписаться на Постные рецепты, поставить Лайк.
Рецепты постной выпечки в плейлисте https://youtube.com/playlist?list=PLiAY8vReVQ4Hw_S8LY-g4aoX8Zv3csgFA
#бискотти #постныерецепты #кантуччи
Категория
Постные рецепты