Релиш из кабачков и огурцов, самый лучший рецепт, быстро и вкусно, без стерилизации

73 Просмотры
Издатель
Всем привет, меня зовут Люба.
Сегодня делаем заготовки на зиму, это релиш из кабачков и огурцов.
Такая вкуснятина! Подходит как закуска, к бургеру, хот - дог или к мясу с гриля.


Рецепт:
- 400г огурцов
- 600г кабачков
- 200г лука
- 1 острый перец
- укроп

- 1,5 ч.л морской соли
- 80г коричневого сахара
- 1ч.л семена горчицы

- 120мл Уксуса 5% Кислоты
Варить на быстром огне только 10 - 15 Минут.
Хранится очень долго, даже при комнатной температуре.

Подписывайтесь на мой канал, ставьте лайки и готовте на здоровье!

Подписаться на мой канал можно сразу здесь:https://www.youtube.com/channel/UCPq2aF9fqUv1DueiulvRiUA

Заходите на мой второй канал "Kalinkas Küche" на немецком языке; https://www.youtube.com/channel/UCnoSQ1cNEUczyLrgspIRQyg
Категория
Консервирование