Cегодня готовлю медовый торт с тонкими коржами. Рецепт медовых коржей я вывела уже много лет назад и до сих пор не изменяю своему вкусу, лишь иногда экспериментирую с кремами. На этот раз я буду готовить медовик со сметанным кремом, но не много не стандартным, сметану я буду карамелизовать на водяной бане вместе с сахаром. Крем получается стабильным, не приторным, очень хорошо прослеживается в слоях, в общем мне этот крем очень полюбился и надеюсь что понравиnся и вам.
ИНГРЕДИЕНТЫ КРЕМ
сметана 900 гр.
сливочное масло 130 гр.
сахар 180 гр.
ИНГРЕДИЕНТЫ КОРЖИ НА D20 СМ
сливочное масло 115 гр.
сахар 135 гр.
мед 78 гр.
сода 12 гр.
уксус 15 гр.
яйцо 73 гр.
мука 333 гр.
___________________________
ПРОХОДИТЕ ПО ССЫЛКАМ НА ПЛЕЙЛИСТ, ЧТОБЫ ПОСМОТРЕТЬ ДРУГИЕ РЕЦЕПТЫ
✔️САЛАТЫ https://www.youtube.com/watch?v=kFfSV...
✔️СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА (КОНДИТЕРСКАЯ)https://www.youtube.com/watch?v=zZ1QR...
✔️ГОРЯЧИЕ БЛЮДА (ЧТО ПРИГОТОВИТЬ НА УЖИН) https://www.youtube.com/watch?v=_82rm...
✔️ЗАКУСКИ ,БУТЕРБРОДЫ, ПЕРЕКУС https://www.youtube.com/watch?v=2yZ9L...
__________________________
Почта для связи Missiskalin@gmail.com
Мой личный инстаграм https://www.instagram.com/katychayka/
Мой канал ЯНДЕКС.ДЗЕН https://zen.yandex.ru/profile/editor/...
Инстаграм Кухня Вкусных Блюд https://www.instagram.com/kuhvkusblud/
ИНГРЕДИЕНТЫ КРЕМ
сметана 900 гр.
сливочное масло 130 гр.
сахар 180 гр.
ИНГРЕДИЕНТЫ КОРЖИ НА D20 СМ
сливочное масло 115 гр.
сахар 135 гр.
мед 78 гр.
сода 12 гр.
уксус 15 гр.
яйцо 73 гр.
мука 333 гр.
___________________________
ПРОХОДИТЕ ПО ССЫЛКАМ НА ПЛЕЙЛИСТ, ЧТОБЫ ПОСМОТРЕТЬ ДРУГИЕ РЕЦЕПТЫ
✔️САЛАТЫ https://www.youtube.com/watch?v=kFfSV...
✔️СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА (КОНДИТЕРСКАЯ)https://www.youtube.com/watch?v=zZ1QR...
✔️ГОРЯЧИЕ БЛЮДА (ЧТО ПРИГОТОВИТЬ НА УЖИН) https://www.youtube.com/watch?v=_82rm...
✔️ЗАКУСКИ ,БУТЕРБРОДЫ, ПЕРЕКУС https://www.youtube.com/watch?v=2yZ9L...
__________________________
Почта для связи Missiskalin@gmail.com
Мой личный инстаграм https://www.instagram.com/katychayka/
Мой канал ЯНДЕКС.ДЗЕН https://zen.yandex.ru/profile/editor/...
Инстаграм Кухня Вкусных Блюд https://www.instagram.com/kuhvkusblud/
- Категория
- Горячие блюда