Прозяки. Польский содовый хлеб. Кухня Бещад! | Proziaki. Kuchnia Bieszczadzka

88 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin
Издатель
Если Вам не хватило хлеба или булок, то быстро приготовьте прозяки. Этот хлеб на соде вкусен, как с супами, так и со сладкими лакомствами. Незаменимый провиант для длительных путешествий. А самые вкусные прозяки готовятся на сковороде и на открытом огне! Смотрите, готовьте и наслаждайтесь! С любовью и уважением, Food Story Channel

Jeśli nie masz dość chleba lub bułek, szybko ugotuj chleb. Ten chleb sodowy jest pyszny, zarówno z zupami, jak i słodkimi przysmakami. Niezbędny element na długie wycieczki. A najsmaczniejsze panienki są gotowane na patelni i na otwartym ogniu! Oglądaj, gotuj i baw się dobrze! Z miłością i szacunkiem, Food Story Channel

If you didn’t have enough bread or rolls, then quickly cook the bread. This soda bread is delicious, both with soups and sweet treats. An indispensable item for long trips. And the most delicious lassies are cooked in a pan and on an open fire! Watch, cook and enjoy! With love and respect, Food Story Channel

#Proziaki #Прозяки #Хлеб #Podkarpacie #food #foodstorychannel

Рецепт:
Замесить тесто смешав муку, соду, кефир, соль и сахар. Добавить яйцо и хорошо вымесить тесто, добавляя при надобности муку. Испечь яблоки и дать остыть. Слепить небольшие лепешки и пожарить на сухой сковороде часто переворачивая. Яблоки почистить. Смешать мякоть со сливочным маслом. Намазать на теплые прозяки.
________________________
Ингредиенты:
Мука - 500 г
Кефир - 250 мл
Яйцо куриное - 1 шт
Сода - 1 ч. ложка
Сахар - 2 ст. ложки
Соль - 0,5 ч. ложки
Масло сливочное - 100 г
Яблоки - 5 шт

Przepis
Zagnieść ciasto, mieszając mąkę, sodę, kefir, sól i cukier. Dodaj jajko i dobrze zagnieść ciasto, w razie potrzeby dodając mąkę. Upiec jabłka i ostudź. Robić małe ciasta i smażyć na suchej patelni, często przewracając. Obierz jabłka. Wymieszaj miąższ z masłem. Posmaruj ciepłe okłady.
________________________
Składniki
Mąka - 500 g
Kefir - 250 ml
Jajko kurze - 1 szt.
Soda - 1 łyżeczka
Cukier - 2 łyżki
Sól - 0,5 łyżeczki
Masło - 100 g
Jabłka - 5 szt.

Recipe:
Knead the dough by mixing flour, soda, kefir, salt and sugar. Add the egg and knead the dough well, adding flour if necessary. Bake the apples and let cool. Make small cakes and fry in a dry pan, often turning over. Peel the apples. Mix the pulp with butter. Smear on warm wraps.
________________________
Ingredients:
Flour - 500 g
Kefir - 250 ml
Chicken egg - 1 pc.
Soda - 1 teaspoon
Sugar - 2 tbsp. spoons
Salt - 0.5 tsp
Butter - 100 g
Apples - 5 pcs.
Категория
Полезные советы

Следующее