По просьбе зрителей // Закатка хрустящих огурцов и маринование перца

66 Просмотры
Издатель
Закатка огурцов.
Маринад: на 3-х литровую банку.
50гр-соли,
100гр-сахара,
100гр-уксуса 9%.
Уксус в банки лить перед закатыванием.
Приправа по вкусу.
Петрушка,листья хрена,зонтики укропа,чеснок,перец черный горошек.

*******

Маринование перца

На 1 литр воды

1,5 стакана сахара

1 стакан уксуса 9 %

2 ст.л соли

0,5 стакана масла подсолн.

чеснок
Категория
Консервирование