Постный Кекс на кокосовом молоке / Вегетарианский кекс Простой рецепт

140 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin
Издатель
Делюсь с вами очень вкусным и простым рецептом кекса. Подойдет даже в пост! В составе нет продуктов животного происхождения. А так же Если заменить обычный сахар на тростниковый или кокосовый, подойдет тем, кто придерживается принципов питания Вегетарианство.
Получается вкусный, в меру сладкий кекс с влажной структурой. Готовьте, пробуйте...

Постный Кекс на кокосовом молоке / Вегетарианский кекс

Ингредиенты:
210 мл кокосового молока
140 г сахара
1 пакетик ванильного сахара
3 ст.л. растительного масла
50 мл любого сока (апельсин, мультифрукт)
200 г муки
1 ст.л. крахмала
1.5 ч.л. разрыхлителя


Приготовление

Для начала включить духовку на разогрев при 180°C
В емкость вылить кокосовое молоко, добавить сахар, ванильный сахар и растительное масло. Размешать.
Далее влить сок. Лучше всего подойдет апельсиновый, либо любой другой, только не темного цвета. Иначе после выпекания кекс получится не совсем приятного цвета. Перемешать. Можно еще добавить и апельсиновую цедру, но я не добавляла.
В просеянную муку, добавить разрыхлитель и крахмал.
Всыпать в емкость смесь из сухих ингредиентов и снова размешать все до гладкости, без комочков.
Форму для кекса смазать растительным маслом и заполнить ее тестом.
Выпекать в духовке примерно 30-40 минут.

В любом случае, ориентироваться нужно по своей духовке и готовность кекса проверить деревянной шпажкой - она должна выходить полностью сухой.
Готовый кекс остудить, при желании посыпать сахарной пудрой.

Приятного Вам чаепития!

Подписывайтесь на наш канал и @eniyabakery , впереди еще много вкусных и проверенных рецептов!



Мы в Instagram @eniyabakery

#видеорецепты #выпечка #eniyabakery #videorecipe #eniyabakery_рецепт #eniya_рецепты


Music by @ikson
Ikson - Spring
https://youtube.com/ikson
Категория
Постные рецепты

Следующее