Постное печенье. Овсяное - с бананом, изюмом и медом.

117 Просмотры

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Издатель Oct 20, 2020

Постное печенье - овсяное, с бананом, изюмом, медом и орехами. Компонентов много, но это очень простой рецепт овсяных печений. Чтобы испечь из овсяных хлопьев печенье без яиц, нам нужны другие связующие для овсянки и наполнителей. Поэтому буду делать печенье с бананом и медом. Они же дадут нужную сладость , получится печенье без сахара. Первым шагом измельчаем цельнозерновую овсянку в блендере, но не мелко, можно сказать - делаем печенье без муки, без пшеничной уж точно. Затем пюрируем два банана, до хорошо взбитого состояния. В постной выпечке дозволены орехи - рубим грецкий орех. Рубим орехи кусочками, не мелко. Все, что измельчили (банан, овсянку, орехи) смешиваем с медом, солью, изюмом. Печем постное печенье без масла сливочного, но добавим 30 мл. растительного. И хотя печем печенье без муки, добавляем 5 гр. разрыхлителя. Иначе наше домашнее печенье получится слишком плотным. Хорошо вымешиваем смесь для постной выпечки. И зачерпнув ложкой небольшую порцию, выкладываем ее на противень и формируем печенюху. Затем наше печенье из овсянки отправляем в заранее разогретую до 180 * С духовку на 15-20 мин. Печенька по внешнему виду неказистая, проступают грубо перемолотые хлопья овсянки, но простой рецепт - простое печенье. Зато это и есть настоящий "пп рецепт" для тех, кто придерживается уклада правильного или постного питания (много грубых, цельных волокон и подойдет в любой день поста).
Пошаговый рецепт постного овсяного печенья в домашних условиях:
1. Цельнозерновая овсянка 200 гр. дробим достаточно крупно в блендере;
2. Два спелых банана пюрируем до хорошо взбитого состояния;
3. Грецкие орехи 50 гр., рубим также достаточно крупно;
4. Измельченную овсянку смешиваем с взбитыми бананами;
5. Добавляем 1/4 ч.л. соли, + разрыхлителя 5 гр. + 30 гр. растительного масла;
6. Туда же по 30 гр. меда и изюма + рубленый грецкий орех;
7. Хорошо все перемешиваем;
8. Ложкой черпаем небольшие порции и формируем само печенье, выкладывая его на бумагу для выпекания (на противень);
9. Отправляем в разогретую до 180* С духовку на 15-20 мин.
10. Достаем, даем остыть, пьем с домашним постным печеньем овсяное молоко или едим овсяную кашу.
11. Подписываемся на Постные Рецепты, ставим Лайк.
#овсяное печенье #пп рецепт #завтрак