Порционный салат на Новый год

33 Просмотры
Издатель
Эффектный порционный салат в виде ёлочек украсит ваш праздничный новогодний стол. Вкусный, быстрый, не трудоёмкий, оригинальный салат придётся по вкусу многим.

В каждой семье к Новому году накрывают праздничный стол, который заполняют красиво оформленные салаты, оригинальные закуски. К любимому всеми зимнему празднику принято делать оформление салатов в новогоднем стиле. Мы для Нового года будем оформлять салат в виде ёлочек. Он не только придаст дополнительное очарование праздничной атмосфере, но и великолепно украсит ваш стол. Хочу поделиться, как приготовить порционный салат на Новый год.

Сыр творожный -200Грамм
Ветчина -200Грамм
Яйцо куриное -2Штуки
Баклажан -0.5Штуки
Масло растительное -2Ст. ложки(для обжаривания баклажана)
Укроп -1Пучок
Петрушка -1Пучок
Соль -По вкусу
Перец -По вкусу
Морковь, перец, гранат -По вкусу(для украшения по выбору)

Подготовьте ингредиенты
Отрежьте кусочки баклажанов по 3-4 сантиметра толщиной для изготовления пенёчков.
Сделайте в пенёчке углубление ножом или ложкой. Слегка посолите.
Обжаривайте баклажаны на разогретом масле с двух сторон до готовности.
Мелко нарежьте ветчину. Добавьте сыр, желтки яиц, мелко нарезанный укроп.
Добавьте соль, перец. Хорошо всё перемешайте.
Из полученной массы сформируйте конусы на кусочках баклажана.
Белок натрите на мелкой тёрке, сверху поставьте ёлочки и украсьте их зеленью.
Сделайте украшения из моркови, сладкого перца, граната.
Больше рецептов на сайте https://povar.ru

Быстрые рецепты https://www.youtube.com/channel/UC93KNeW0y9e6dA53B68rtLw
Категория
Салаты