Пирожные ВУПИ-ПАЙ!!! Или ВАУ, УХТЫ))) нужно обязательно приготовить!!! / Whoopie cakes !!!

Здравствуйте!
Добро пожаловать на мой канал!
Сегодня мы с Вами приготовим потрясающие пирожные - ВУПИ-ПАЙ или ВАУ-пирожные. Я понимаю почему их так назвали - очень вкусное, мягкое шоколадное печенье и бесподобный крем... Мммм... ну очень аппетитно! А ещё это очень красиво - взгляд оторвать сложно и остановится тоже))) взрослым очень понравится, а дети будут в полном восторге!!!
Приготовьте такое лакомство и порадуйте себя и родных!
А ещё я предложу Вам вариант очень вкусного ароматного крема.
Готовим)))
*****************************************************************************
Расчёт на 34 средних половинки или 16 целых пирожных

Ингредиенты:

Яйца куриные - 2 шт (комнатной температуры)
Сахар - 150 грамм (или 10 столовых ложек)
Молоко - 200 мл (комнатной температуры)
Мука пшеничная - 300 грамм
Какао темное - 60 грамм (или 6 столовых ложек)
Соль - 1/3 чайной ложки
Разрыхлитель - 7-8 грамм (или 2 полные чайные ложки)

Выпекать в заранее разогретой до 170 градусов духовке, верх-низ, БЕЗ конвекции ~ 12 минут

Ароматный сливочный крем:

Сливки (жирностью 30% и выше) - 200-250 грамм (я взяла 300 грамм - крем остался!!!)
Сахарная пудра - по вкусу (30-50 грамм - 3-5 столовых ложек)
Желатин - 4 грамма (1 чайная ложка)
Вода замочить желатин - 20 мл (1 полная столовая ложка)
Лаймовая цедра от 2 шт небольших

Лайм можно заменить на лимон или апельсин!
*****************************************************************************
Спасибо, что досмотрели видео до конца!)))
Подписывайтесь на мой канал, жмите колокольчик, чтобы не пропустить видео
Жду от Вас лайков и комментариев!!!
Спасибо Вам!!!
__________________________________________________________________________
Whoopie cakes !!!

Calculation for 34 medium halves or 16 whole cakes

Ingredients
Chicken eggs - 2 pcs (room temperature)
Sugar - 150 grams (or 10 tbsp)
Milk - 200 ml (room temperature)
Wheat flour - 300 grams
Dark cocoa - 60 grams (or 6 tbsp)
Salt - 1/3 teaspoon
Baking powder - 7-8 grams (or 2 tsp full)

Bake in an oven preheated to 170 degrees, top-bottom, NO convection ~ 12 minutes

Fragrant butter cream
Cream (30% fat and above) - 200-250 grams (I took 300 grams - the cream remained !!!)
Powdered sugar - to taste (30-50 grams - 3-5 tbsp)
Gelatin - 4 grams (1 tsp)
Water soak gelatin - 20 ml (1 full tbsp)
Lime zest from 2 small pieces

Lime can be substituted for lemon or orange!

Subscribe to my channel, press the bell not to miss the video
I look forward to your likes and comments !!!
Thanks you!!!
#Пирожные #ВУПИ-ПАЙ #вупипай #рецепт #пироженое #Whoopiecakes #ЕленаМарияГотовимВМЕСТЕ
__________________________________________________________________________
Мои плейлисты:

1. Детское меню, этот плейлист посвящен очень вкусным рецептам для детей:
https://www.youtube.com/playlist?list=PL4dCcZrU47z6azVOWFvLApvMafdaSXwBh

2. Блюда из творога, плейлист посвящен вкусным рецептам из творога:
https://www.youtube.com/playlist?list=PL4dCcZrU47z6np5VSdDmdDs768culQqF0

3. Десерты и выпечка, плейлист посвящен разным очень вкусным рецептам десертов и выпечки: https://www.youtube.com/playlist?list=PL4dCcZrU47z4Js3GVyj9Q30mfYeDYV1Fd

4. Вкусные рецепты соусов:
https://www.youtube.com/playlist?list=PL4dCcZrU47z7Cu-7qzD8ZCt_VoCoJbg5R

5. Салаты - вкусные домашние рецепты:
https://www.youtube.com/playlist?list=PL4dCcZrU47z7zH0XDFFdvRRviefArbGu-

6. Закуски, плейлист о вкусных рецептах:
https://www.youtube.com/playlist?list=PL4dCcZrU47z4VPiupCF7f12Lhwaz6CuAe

7. Напитки, плейлист домашних напиток
https://www.youtube.com/playlist?list=PL4dCcZrU47z7aa2C3SMlvidw1Vg2jGXni

8. Завтраки, плейлист посвещен вкусным и полезным завтракам:
https://www.youtube.com/playlist?list=PL4dCcZrU47z4kIn3oqikse31GZd2_JKOF

9. Первые блюда:
https://www.youtube.com/playlist?list=PL4dCcZrU47z5mSQBrCU1-TW7WR7OZVPC3

10. Мясные блюда:
https://www.youtube.com/playlist?list=PL4dCcZrU47z6TBgc5SLftFTTAgU1LqY6R

11. Блюда с рыбы:
https://www.youtube.com/playlist?list=PL4dCcZrU47z7Gao-SZOjXdn9OhPsbzzWa
___________________________________________________________________________________

******************ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ В СОЦ СЕТЯХ********************
Instagram: https://www.instagram.com/elena_mariya_cook_together/

По вопросам рекламы и сотрудничества: 37visptzen983@gmail.com