Паштет из куриной печени

88 Просмотры
Издатель
Состав :
-куриная печень 1,5кг
-лук репч 500гр
-морковь 350гр
-1масло сливочное 150гр (на старт)
-2масло сливочное 100гр (в конце)
-коньяк 100мл
-чеснок 3 зуб.
-тимьян 2-3 веточки
-соль 3ч.л. С горкой
-перец горошек (дробленый) 1ч.л. С гор

РЕЦЕПТ : извините не смог описать этот процесс)))
Категория
Консервирование