Паштет з печериць ????‍????#паштет #закуска

13 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin
Издатель
Інгредієнти:
• 300 г печериць (або лісових грибів)
• 1 середня цибулина
• 2 зубчики часнику
• 50 г вершкового масла
• 2 ст. л. оливкової олії
• 100 г вершкового сиру або 50 мл вершків
(за бажанням)
• 1 4. л. соєвого соусу (за бажанням)
• Сіль, перець за смаком
• 1 ч. л. лимонного соку (за бажанням)
• Зелень для аромату (чебрець, петрушка
або кріп)
Приготування:
1. Підготувати гриби: помити, обсушити та нарізати шматочками.
2. Обсмажити цибулю: на оливковій олії підсмажити подрібнену цибулю до прозорості.
3. Додати часник і гриби: смажити до випаровування рідини (близько 10-15
хвилин).
4. Додати масло та приправи: всипати
сіль, перець, соєвий соус і зелень.
5. Збити в блендері: разом із вершковим сиром (або вершками) до однорідної консистенції.
6. Скуштувати та скоригувати смак:
додати лимонний сік, якщо потрібно.
7. Охолодити: перекласти в контейнер і
залишити в холодильнику на 1-2 години.
•
Категория
Закуски

Следующее