Очень вкусный салат-закуска со свёклой на зиму,и не только на зиму.Без стерилизации,легко и просто!

73 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin
Издатель
Очень вкусный салат со свёклой, можно делать и на зиму и просто покушать, а ещё его можно использовать при варке борща!
Ингредиенты :
Свёкла 1,5 кг
Лук 500-600 гр
Перец 700-800 гр
Томаты 800 гр - 1 кг
Чеснок 50 гр
Петрушка или кинза по вкусу
Масло 60 - 100 гр
Соль 1,5 ст.л. с горкой (по вкусу)
Сахар 2 ст.л. (по вкусу)
3 лавровых листа, 5 горошин душистого перца, 20 черного перца, 1/2 ч.л. молотого кориандра, 1/3 ч.л. молотого чёрного перца, 1/4 ч.л. красного перца, молотая паприка по вкусу.
Выход 6 поллитровых банок.

Извиняюсь, овощерезку Бернер назвала овощечисткой
Категория
Салаты

Следующее