От них невозможно оторваться и всё благодаря невероятно тонкому тесту и начинке с сыром и зеленью!

4 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin
Издатель
Готовим вкуснейшие кутабы с сыром и зеленью!

????❤️ Друзья, если рецепт понравился поддержите лайками и комментами! Рецепты которые набирают мало откликов удаляются с канала! ????

Понадобится:
300-320 г. муки
200 мл. кипятка
1/2 ч.л. соли
1 ст.л. растительного масла
сливочное масло для смазывания

Еще БОЛЬШЕ интересных РЕЦЕПТОВ ???????? в нашем ТГ канале ❤️ @recept42
???? https://t.me/+ksnZGBLfQlRkYzJi ????
Подписывайтесь, чтобы первыми быть в курсе всех новинок.

Начинка:
200 г. сыра сулугуни
160 г. сыра кавказский или брынзы
30 г. петрушки
30 г. зеленого лука
30 г. шпината

В просеянную муку всыпьте соль и перемешайте, влейте масло и кипяток и замесите сначала лопаткой, а потом когда тесто немного остынет - руками, мягкое чуть липкое тесто. Накройте влажным полотенцем и оставьте отдыхать на полчаса. Муки может понадобится чуть больше или меньше, зависит от ее силы.

Мелко нарежьте зелень и добавьте сыр. Кавказский рассольный сыр раскрошите, а сулугуни натрите на крупной терке. При необходимости посолите начинку и перемешайте.

Тесто разделите на 8 частей. Щедро присыпьте стол и кусочек теста мукой и раскатайте в тонкую лепешку диаметром 25 см. Пока раскатываете один кусочек, остальные накройте полотенцем или пищевой пленкой, чтобы тесто не заветрилось.

На половину теста выложите 2 ст.л. начинки отступая от края, накройте второй, выпустите лишний воздух и прижмите края. Я формирую сразу 8 шт., складывая на стол присыпанный мукой.

Обжарьте кутать с двух сторон за золотистого цвета. Если надуваются, то сделайте небольшой прокол ножом сверху.

Смажьте горячие кутабы маслом и наслаждайтесь!

#беларусь #узбекистан #киргизия #украина #молдова #казахстан #рецепты
______________________________________
Источник: https://www.instagram.com/p/DHpuVXFsX2C/

Copyright Notice: In accordance with Section 107 of the Copyright Act of 1976, this material is used under the 'fair use' provision for activities such as criticism, commentary, news reporting, teaching, scholarship, and research.

Если вы считаете, что мы нарушили ваши авторские права, пожалуйста, свяжитесь с нами по электронной почте, чтобы удалить содержимое.
If you feel we have violated your copyright, please contact the email to have the content removed: info@sladkiy-dvor.ru
I reply to messages within 24 hours.

Copyright: @lusya_food_mood - TikTok/Youtube/Instagram.
Категория
Горячие блюда

Следующее