Огурцы с Помидорами Без Стерилизации / Qaynatmadan Xiyar-Pomidor Turşusu

134 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin
Издатель
Qaynatmadan Xiyar-Pomidor Turşusu
10 kq. xiyar
3 kq. pomidor
şüyüd toxumu
qara dənə istiot
xren yarpağı
kəröüz
gilənar yarpağı
sarımsaq
acı bibər
qaynanmış isti su
3 kq-lıq balon üçün 2 x.q. duz
2 kq-lıq balon üçün 1.5 x.q. duz
3 kq.-lıq balon üçün 1 ç.q. 70%-lı sirkə turşusu
2 kq-lıq balon üçün dolu olmayan ç.q. 70%-lı sirkə turşusu
iki dəfə suyunu qaynadırıq, üçüncü dəfə həmən suyu əlavə edib bağlayırıq.
Hər dəfə suyu dəyişəndə 20 dəqiqə gözlədirik.


Огурцы с Помидорами Без Стерилизации
10 кг. огурец
3 кг. помидор
семена укропа
черный перец
листья хрена
сельдерей
вишневый лист
чеснок
острый перец
кипяченая горячая вода
2 ст.л. для банок весом 3 кг соль
1,5 ст.л. для банок весом 2 кг соль
на баллон весом 3 кг. 1 ч.л. 70% уксуса
Для баллона весом 2 кг 1 ч.л. 70% уксуса
вскипятите воду дважды, добавьте ту же воду в третий раз и закройте.
Ждем 20 минут каждый раз, когда меняем воду.

Göyəm Cemi / Джем из Терна
Категория
Консервирование

Следующее