НУ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ МЁД ИЗ ОДУВАНЧИКОВ! ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ!!!

59 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin
Издатель
Рецепт на 400 цветочков одуванчиков:
Одуванчики- 400 штук
вода -1 л
сахар -1200 г
лимонная кислота -1 чайная ложка.

У цветочков одуванчика нужно отрезать лепестки, это делается для того, чтобы варенье не горчило!
И ещё, я придерживаюсь такого мнения: что все полезные вещества, которые находятся в пыльце, если вы будете замачивать эти цветы (а такие рецепты есть), вы просто смываете водой и все ваши полезные свойства исчезают!!!
Далее мы заливаем наши лепестки водой, ставим на огонь и когда вода закипит варим 10 минут. Затем добавляем лимонную кислоту и варим еще 25 минут.
После того, как проварили, мы оставляем нашу жидкость настаиваться ( не менее часа).
После того, как наша жидкость настоялас, ь нам нужно ее процедить. Это можно сделать либо с помощью сита и ложки, либо с помощью чистой марли. Далее мы в нашу жидкость добавляем нужное количество сахара, ставим на огонь и мешаем до тех пор, пока весь сахар не растворится. Как только сахар растворился, ставим на медленный огонь и варим 40-45 минут. Затем ждем пока мед остынет и можно разливать его по банкам и закрывать крышками.
Вот и всё))Ваш мёд из одуванчиков готов!!!

Всем приятного аппетита !!!
Категория
Консервирование

Следующее