Ни Одной Трещинки! Шоколадный Рулет с Творожной начинкой! Вкуснее любого Торта! l!

60 Просмотры
Издатель
#ШоколадныйРулет #рулетсначинкой#выпечка #выпечкасначинкой #ВкусняшкиотЕлены
Здравствуйте!
Добро пожаловать на мой канал!
Сегодня буду готовить невероятный десерт - шоколадный рулет с творожным кремом. В своё время этот десерт полностью покорил меня - это так вкусно: мягкий, нежнейший, в меру сладкий и очень лёгкий десерт! Съесть такого рулета можно много, поэтому будьте Осторожны!))) А если серьезно, обязательно приготовьте этот рецепт - Вы полюбите его и будете повторять вновь и вновь на праздник и просто так!
Приятного аппетита!)
****************************************************************************
По вопросам рекламы и сотрудничества: 37visptzen983@gmail.com
****************************************************************************
Противень размером 30 на 40 см

Шоколадный бисквит:
Яйца куриные - 5 средних (комнатной температуры)
Мука - 90 грамм (~9 столовых ложек без горки)
Какао - 20 грамм (~2 столовые ложки без горки)
Сахар - 100 грамм (~6,5 столовых ложек без горки)
Ванильный сахар - 1 чайная ложка
Соль - щепотка
Вода - 30 мл (2 столовые ложки) комнатной температуры

Выпекать в заранее разогретой до 190 градусов духовке, верх-низ без конвекции ~ 8-10 минут!
****************************************************************************
Творожный крем:
Творог (жирность на Ваш вкус) - 400 грамм (комнатной температуры)
Сметана (жирность от 20%) - 100 грамм (~4 полные столовые ложки) комнатной температуры
Сахарная пудра/сахар - по вкусу (90-140 грамм) у меня 90 грамм - слегка сладкий крем!
Ванильный сахар - 1 чайная ложка (если ванилин-щепотка) по желанию
Масло сливочное - 70 грамм (комнатной температуры)

Ягоды/джем/сухофрукты - по желанию (у меня размороженная клубника - 150 грамм)
****************************************************************************
Лучшая благодарность для меня
Категория
Домашние напитки