Необыкновенный шоколадный пирог! Уютная домашняя выпечка! Безумно вкусно

79 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin
Издатель
Всем привет! Сегодня у меня для вас, замечательный рецепт. Простая, уютная, домашняя выпечка.

Шоколадный пирог с творожными шариками.

Ингредиенты
Для теста
2 белка и 2 яйца
30 грамм сахара
60 грамм миндальной муки или рисовой
10-15 грамм какао
5 грамм разрыхлителя
Для начинки
200 грамм творога
2 желтка
30 грамм сахара
40 грамм кокосовой стружки
30 грамм рисовой муки
10 грамм ванильного сахара
Для глазури
90 грамм шоколада
50-60 грамм сливок
Последовательность
Соединяем творог, желтки,сахар,ванильный сахар,муку и кокосовую стружку. Хорошо вымешиваем тесто, формируем шарики. Выкладываем в форму
Соединяем белки и желтки, добавляем сахар и взбиваем. До увеличения обьема
Добавляем муку,какао и рыхлитель. Аккуратно замешиваем тесто. Выливаем сверху творожных шариков
Выпекаем при температуре 170 градусов. 30-40 минут. Время зависит от размера формы
Охлаждаем. Для глазури. Соединяем шоколад и сливки. Растворяем на водяной бане, хорошо перемешиваем. Покрываем кекс глазурью. Приятного аппетита.
Категория
Выпечка

Следующее