Торт-безе просто тает во рту. Невозможно удержаться, чтобы не съесть кусочек, а попробовав, невозможно остановиться. Если у вас до сих пор не получалось безе, то в этом рецепте вы узнаете все тонкости его приготовления.
Рецепт
Коржи (2 шт диаметром 20 см):
Белки - 4 шт. (150 гр.)
Сахар - 300 гр. ( по весу в 2 раза больше белков)
Лимонный сок - 1 ч.л.
Кукурузный крахмал 1 ст. ложка
Крем
Сливки жирность 33% 300 мл.
Ягоды и фрукты любые для украшения
Вторые блюда: https://www.youtube.com/playlist?list=PLdmNXe4_Iy7Uy_UjqRKlIaKakvksqnyO0
Блюда из мяса: https://www.youtube.com/playlist?list=PLdmNXe4_Iy7UebPtrwCBP62xaLRwEps4R
Булочки: https://www.youtube.com/playlist?list=PLdmNXe4_Iy7UD1BUfhV0ai9dCeMEnQoSw
Торты: https://www.youtube.com/playlist?list=PLdmNXe4_Iy7VaFYHvY6uqC40TEHMxlJbc
Пироги: https://www.youtube.com/playlist?list=PLdmNXe4_Iy7VylByQf1t-qNalKr6Vn8Zi
Салаты: https://www.youtube.com/playlist?list=PLdmNXe4_Iy7WveBvlFlz1owrEFajU--T0
Супы: https://www.youtube.com/playlist?list=PLdmNXe4_Iy7WLe106WjERKfLWMbejOXlC
Кексы: https://www.youtube.com/playlist?list=PLdmNXe4_Iy7W_XFidu2SfRHAOdXrjS-jk
Пряники: https://www.youtube.com/playlist?list=PLdmNXe4_Iy7XfPWF3Mrj3yEeURPeRNHD-
Тесто: https://www.youtube.com/playlist?list=PLdmNXe4_Iy7VlEBsYYussLd8pB80TKt3f
Печенье: https://www.youtube.com/playlist?list=PLdmNXe4_Iy7XGxmGQiQl7PkH2S1qlr1mj
Запеканки: https://www.youtube.com/playlist?list=PLdmNXe4_Iy7XpsWsvj-yn5ubMDoNXwE4c
Консервирование: https://www.youtube.com/playlist?list=PLdmNXe4_Iy7XeGC5Gd-rB2uOHPrfId4dv
Блюда из овощей: https://www.youtube.com/playlist?list=PLdmNXe4_Iy7V5p3Ip0y0_fHe6ThB3UUKk
Блюда из баклажан: https://www.youtube.com/playlist?list=PLdmNXe4_Iy7W8rRUFxrkNSfIGcYyxXKIg
Рецепт
Коржи (2 шт диаметром 20 см):
Белки - 4 шт. (150 гр.)
Сахар - 300 гр. ( по весу в 2 раза больше белков)
Лимонный сок - 1 ч.л.
Кукурузный крахмал 1 ст. ложка
Крем
Сливки жирность 33% 300 мл.
Ягоды и фрукты любые для украшения
Вторые блюда: https://www.youtube.com/playlist?list=PLdmNXe4_Iy7Uy_UjqRKlIaKakvksqnyO0
Блюда из мяса: https://www.youtube.com/playlist?list=PLdmNXe4_Iy7UebPtrwCBP62xaLRwEps4R
Булочки: https://www.youtube.com/playlist?list=PLdmNXe4_Iy7UD1BUfhV0ai9dCeMEnQoSw
Торты: https://www.youtube.com/playlist?list=PLdmNXe4_Iy7VaFYHvY6uqC40TEHMxlJbc
Пироги: https://www.youtube.com/playlist?list=PLdmNXe4_Iy7VylByQf1t-qNalKr6Vn8Zi
Салаты: https://www.youtube.com/playlist?list=PLdmNXe4_Iy7WveBvlFlz1owrEFajU--T0
Супы: https://www.youtube.com/playlist?list=PLdmNXe4_Iy7WLe106WjERKfLWMbejOXlC
Кексы: https://www.youtube.com/playlist?list=PLdmNXe4_Iy7W_XFidu2SfRHAOdXrjS-jk
Пряники: https://www.youtube.com/playlist?list=PLdmNXe4_Iy7XfPWF3Mrj3yEeURPeRNHD-
Тесто: https://www.youtube.com/playlist?list=PLdmNXe4_Iy7VlEBsYYussLd8pB80TKt3f
Печенье: https://www.youtube.com/playlist?list=PLdmNXe4_Iy7XGxmGQiQl7PkH2S1qlr1mj
Запеканки: https://www.youtube.com/playlist?list=PLdmNXe4_Iy7XpsWsvj-yn5ubMDoNXwE4c
Консервирование: https://www.youtube.com/playlist?list=PLdmNXe4_Iy7XeGC5Gd-rB2uOHPrfId4dv
Блюда из овощей: https://www.youtube.com/playlist?list=PLdmNXe4_Iy7V5p3Ip0y0_fHe6ThB3UUKk
Блюда из баклажан: https://www.youtube.com/playlist?list=PLdmNXe4_Iy7W8rRUFxrkNSfIGcYyxXKIg
- Категория
- Консервирование