МУСАКА - греческая ЛАЗАНЬЯ, которая понравится любому! ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ

29 Просмотры
Издатель
Популярное блюдо во всём мире – запеканку с фаршем, баклажанами и соусом бешамель. Это греческая мусака. Очень сытное, вкусное блюдо, готовится несложно и всем нравится без исключения!
*************************************************************
✅ Рецепт приготовления в текстовом варианте - https://dzen.ru/media/id/5c5aa369cf00df00ad47d804/633ac770039b806a36d98e7c
*************************************************************
✅ Каталог моих рецептов - https://zen.yandex.ru/media/eto_prosto/katalog-vseh-moih-receptov-v-alfavitnom-poriadke-i-po-kategoriiam-teper-ne-nujno-dolgo-iskat-opredelennyi-recept-61c434dca4ff2f2c7eabfb28
*************************************************************
↓↓↓↓↓↓↓↓↓
✅ Подпишитесь на канал:
https://www.youtube.com/channel/UC4_mQDDo-loE5FwB0HV82Og?sub_confirmation=1
*************************************************************
ИНГРЕДИЕНТЫ:
• фарш (говяжий) - 500 г
• баклажаны - 2 шт. (550 г)
• картофель -5-7 шт.
• лук - 1 шт.
• чеснок - 2 зубчика
• соль - по вкусу
• перец чёрный молотый - по вкусу
• корица молотая - 1/3 ч.л.
• томатная паста - 1 ст.л.
• томаты в собственном соку - 400 г
• сахар - 1 ч.л.
• орегано сушёный - 1/2 ч.л.
• сливочное масло - 1 ч.л.
• растительное масло - для жарки
⭐️ Соус бешамель:
• сливочное масло - 30 г
• мука - 3 ст.л.
• молоко - 500 мл
• соль - по вкусу
• мускатный орех молотый - 1/3 ч.л.
• яйца - 2 шт.
• сыр (пармезан) - 60 г

Размер моей формы 24х30 см

Запекаем при 180 градусах 30 минут.
*************************************************************
Советую также посмотреть:
✅ Запеканка из картофеля и фарша - https://youtu.be/25mnvYTl3dU
✅ Фрикадельки в кабачках - https://youtu.be/zt7xCbtUNUc
✅ Кролик в духовке - https://youtu.be/TsXcHMmL1NY
*************************************************************
МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
Категория
Домашние напитки