Мороженое из сливок за 5 минут! Всего из 2 продуктов! Не рецепт, а находка!

67 Просмотры
Издатель
Этот рецепт мороженого из сливок действительно стал для меня находкой! Для него нужны всего 2 простых продукта. Не требуется мороженицы - готовится в обычной морозилке. Не надо перемешивать в процессе заморозки. За 5 минут взбил и в морозилку! А в результате гладкое, сливочное мороженое с кремовой консистенцией и никаких кристаллов. В такой домашний пломбир перед заморозкой можно добавлять разные наполнители: шоколад, печенья. орехи, какао, ягодный сироп и т. д. по вашему вкусу и фантазии. Готовое мороженое можно также украсить орешками, шоколадной крошкой, свежими ягодами или фруктами и т. д. Магазинный пломбир мы больше не покупаем. Домашнее мороженое получается Очень вкусным и более натуральным! А еще, дома оно выходит дешевле!
За идею спасибо Василию Бочанову https://www.youtube.com/watch?v=KdV0ClesRCg
За вдохновение - Егору Горбачеву https://zen.yandex.ru/media/egorgor/morojenoe-za-5-minut-v-magazine-bolshe-ne-pokupaiu-vsego-2-ingredienta--6114ded3109059672a48980a

Рецепт (на 4-5 порций):
сливки 33 % жирности - 250 мл
сгущенное молоко - 120 г
,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
1. Охлажденные сливки 33 % жирности взбить 3 минуты. (Перед взбиванием сливки должны постоять в холодильнике как минимум ночь). Добавить сгущенное молоко и довзбивать до мягких пиков. При желании добавить в получившуюся массу наполнитель по вкусу: крошку орехов, шоколада, печений и пр.
2. Перелить в контейнер для заморозки или формочки для мороженого и отправить в морозилку на ночь. Перед подачей мороженое несколько минут подержать при комнатной температуре. Разложить по креманкам и украсить по вкусу.
,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
Смотрите также:
Клубничное мороженое. 5 рецептов https://youtu.be/MbCedHPMaLA
Ягодное мороженое с бананом https://www.youtube.com/watch?v=5qDx3QPyxSE
Малиновое мороженое https://www.youtube.com/watch?v=jhILf4lqtww

Лицензия Creative Commons Attribution 4.0 на использование трека B-Roll - Islandesque (исполнитель: Kevin MacLeod): https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
Источник: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1100315
Исполнитель: http://incompetech.com/

Буду благодарна за поддержку канала: https://money.yandex.ru/to/410011353912941
https://paypal.me/edimkashu

Подписывайтесь на мой кулинарный канал: ➭ http://www.youtube.com/c/EdimkashuRu
,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
Делитесь фото
Категория
Постные рецепты