Бюджетный Корж Фаворит! Без молочных продуктов! Без миксера! 5 минут+выпечка
https://www.youtube.com/watch?v=uhslpJ7BTY0
Здравствуйте!
Добро пожаловать на мой канал!
Сегодня хочу предложить Вам рецепт очень вкусного тортика, который я называю Шоколадный поцелуй. Это потрясающий торт - влажный пористый шоколадный корж, крем со вкусом талого мороженого и прослойка-сюрприз внутри...Мммм... как же это вкусно! Обязательно приготовьте такой торт - Вы и Ваши близкие полюбят его с первого кусочка!)
Приятного Вам!
Шоколадный корж (Фаворит) форма диаметром 22 см
Яйца - 3 средних (комнатной температуры)
Мука - 250 грамм
Сахар - по вкусу (170-200 грамм)
Разрыхлитель - 1 чайная ложка без горки
Сода - 1 чайная ложка без горки
Соль - 1/2 чайной ложки
Ванильный сахар - 1 чайная ложка
(если ванилин - щепотка)
Растительное масло - 120 мл (8 столовых ложек)
Какао - 60 грамм (6 столовых ложек без горки)
Кипяток - 200 мл
Выпекать в заранее разогретой духовке до 180 градусов, верх-низ без конвекции под фольгой 25 минут, потом снять фольгу и ещё ~ 20 минут при температуре 170 градусов
Общее время ~ 45 минут
Время приготовления будет зависеть от мощности Вашей духовки
Шоколадная прослойка (кольцо диаметром 20 см):
Темный шоколад (50-70 %) - 150 грамм
Сливки (жирностью от 30%) - 150 мл
Сливочное масло - 20 грамм (мягкое)
Пропитка
У меня просто тёплое молоко - 120-150 мл
Вместо молока можно использовать сливки или сахарный сироп (120-150 мл воды+1 столовая ложка сахара)
Крем
Сливки (жирностью от 30%) - 300 грамм
Крем-сыр/творожный мягкий сыр - 250 грамм
Сахарная пудра - по вкусу (3-4 столовые ложки)
Желатин - 7 грамм (1/2 столовой ложки)
Вода замочить желатин - 35 мл
Спасибо, что досмотрели видео до конца!
Подписывайтесь на мой канал, жмите колокольчик, чтобы не пропустить видео
Жду от Вас лайков и комментариев!!!
Спасибо Вам!!!
************************************************************************************************
Chocolate cake (Favorite) form with a diameter of 22 cm
Eggs - 3 medium (room temperature)
Flour - 250 grams
Sugar - to taste (170-200 grams)
Baking powder - 1 flat tsp
Soda - 1 level tap
Salt - 1/2 tsp
Vanilla sugar - 1 tsp
Vegetable oil - 120 ml (8 tbsp)
Cocoa - 60 grams (6 level tbsp)
Boiling water - 200 ml
Bake in a preheated oven to 180 degrees, top-bottom without convection under foil for 25 minutes, then remove the foil and another ~ 20 minutes at a temperature of 170 degrees
Total time ~ 45 minutes
Chocolate interlayer (ring with a diameter of 20 cm)
Dark chocolate (50-70%) - 150 grams
Cream (from 30% fat) - 150 ml
Butter - 20 grams (soft)
Impregnation
I just have warm milk - 120-150 ml
Cream
Cream (from 30% fat) - 300 grams
Cream cheese / curd soft cheese - 250 grams
Powdered sugar - to taste (3-4 tbsp)
Gelatin - 7 grams (1/2 tbsp)
Water soak gelatin - 35 ml
#торт #Шоколадныйпоцелуй #коржфаворит #бюджетныйкорж #ЕленаМарияГотовимВМЕСТЕ
____________________________________________________________________________________
Мои плейлисты:
1. Детское меню, этот плейлист посвящен очень вкусным рецептам для детей:
https://www.youtube.com/playlist?list=PL4dCcZrU47z6azVOWFvLApvMafdaSXwBh
2. Блюда из творога, плейлист посвящен вкусным рецептам из творога:
https://www.youtube.com/playlist?list=PL4dCcZrU47z6np5VSdDmdDs768culQqF0
3. Десерты и выпечка, плейлист посвящен разным очень вкусным рецептам десертов и выпечки: https://www.youtube.com/playlist?list=PL4dCcZrU47z4Js3GVyj9Q30mfYeDYV1Fd
4. Вкусные рецепты соусов:
https://www.youtube.com/playlist?list=PL4dCcZrU47z7Cu-7qzD8ZCt_VoCoJbg5R
5. Салаты - вкусные домашние рецепты:
https://www.youtube.com/playlist?list=PL4dCcZrU47z7zH0XDFFdvRRviefArbGu-
6. Закуски, плейлист о вкусных рецептах:
https://www.youtube.com/playlist?list=PL4dCcZrU47z4VPiupCF7f12Lhwaz6CuAe
7. Напитки, плейлист домашних напиток
https://www.youtube.com/playlist?list=PL4dCcZrU47z7aa2C3SMlvidw1Vg2jGXni
8. Завтраки, плейлист посвещен вкусным и полезным завтракам:
https://www.youtube.com/playlist?list=PL4dCcZrU47z4kIn3oqikse31GZd2_JKOF
9. Первые блюда:
https://www.youtube.com/playlist?list=PL4dCcZrU47z5mSQBrCU1-TW7WR7OZVPC3
10. Мясные блюда:
https://www.youtube.com/playlist?list=PL4dCcZrU47z6TBgc5SLftFTTAgU1LqY6R
11. Блюда с рыбы:
https://www.youtube.com/playlist?list=PL4dCcZrU47z7Gao-SZOjXdn9OhPsbzzWa
12. Десерты без выпечки:
https://www.youtube.com/playlist?list=PL4dCcZrU47z7kGYOuXKUC6onoFyuxPD3M
13. Оладьи, блины, панкейки:
https://www.youtube.com/playlist?list=PL4dCcZrU47z54B9mUngbYf2HfGKHAzblt
14. Постные рецепты:
https://www.youtube.com/playlist?list=PL4dCcZrU47z6_pMIxlJq0yKnuw5tN666W
15. Пасха (куличи, декор, печенья):
https://www.youtube.com/playlist?list=PL4dCcZrU47z40IoShPXKaHPr8otlgzzJy
__________________________________________________________________________
******************ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ В СОЦ СЕТЯХ********************
Instagram: https://www.instagram.com/elena_mariya_cook_together/
По вопросам рекламы и сотрудничества: 37visptzen983@gmail.com
https://www.youtube.com/watch?v=uhslpJ7BTY0
Здравствуйте!
Добро пожаловать на мой канал!
Сегодня хочу предложить Вам рецепт очень вкусного тортика, который я называю Шоколадный поцелуй. Это потрясающий торт - влажный пористый шоколадный корж, крем со вкусом талого мороженого и прослойка-сюрприз внутри...Мммм... как же это вкусно! Обязательно приготовьте такой торт - Вы и Ваши близкие полюбят его с первого кусочка!)
Приятного Вам!
Шоколадный корж (Фаворит) форма диаметром 22 см
Яйца - 3 средних (комнатной температуры)
Мука - 250 грамм
Сахар - по вкусу (170-200 грамм)
Разрыхлитель - 1 чайная ложка без горки
Сода - 1 чайная ложка без горки
Соль - 1/2 чайной ложки
Ванильный сахар - 1 чайная ложка
(если ванилин - щепотка)
Растительное масло - 120 мл (8 столовых ложек)
Какао - 60 грамм (6 столовых ложек без горки)
Кипяток - 200 мл
Выпекать в заранее разогретой духовке до 180 градусов, верх-низ без конвекции под фольгой 25 минут, потом снять фольгу и ещё ~ 20 минут при температуре 170 градусов
Общее время ~ 45 минут
Время приготовления будет зависеть от мощности Вашей духовки
Шоколадная прослойка (кольцо диаметром 20 см):
Темный шоколад (50-70 %) - 150 грамм
Сливки (жирностью от 30%) - 150 мл
Сливочное масло - 20 грамм (мягкое)
Пропитка
У меня просто тёплое молоко - 120-150 мл
Вместо молока можно использовать сливки или сахарный сироп (120-150 мл воды+1 столовая ложка сахара)
Крем
Сливки (жирностью от 30%) - 300 грамм
Крем-сыр/творожный мягкий сыр - 250 грамм
Сахарная пудра - по вкусу (3-4 столовые ложки)
Желатин - 7 грамм (1/2 столовой ложки)
Вода замочить желатин - 35 мл
Спасибо, что досмотрели видео до конца!
Подписывайтесь на мой канал, жмите колокольчик, чтобы не пропустить видео
Жду от Вас лайков и комментариев!!!
Спасибо Вам!!!
************************************************************************************************
Chocolate cake (Favorite) form with a diameter of 22 cm
Eggs - 3 medium (room temperature)
Flour - 250 grams
Sugar - to taste (170-200 grams)
Baking powder - 1 flat tsp
Soda - 1 level tap
Salt - 1/2 tsp
Vanilla sugar - 1 tsp
Vegetable oil - 120 ml (8 tbsp)
Cocoa - 60 grams (6 level tbsp)
Boiling water - 200 ml
Bake in a preheated oven to 180 degrees, top-bottom without convection under foil for 25 minutes, then remove the foil and another ~ 20 minutes at a temperature of 170 degrees
Total time ~ 45 minutes
Chocolate interlayer (ring with a diameter of 20 cm)
Dark chocolate (50-70%) - 150 grams
Cream (from 30% fat) - 150 ml
Butter - 20 grams (soft)
Impregnation
I just have warm milk - 120-150 ml
Cream
Cream (from 30% fat) - 300 grams
Cream cheese / curd soft cheese - 250 grams
Powdered sugar - to taste (3-4 tbsp)
Gelatin - 7 grams (1/2 tbsp)
Water soak gelatin - 35 ml
#торт #Шоколадныйпоцелуй #коржфаворит #бюджетныйкорж #ЕленаМарияГотовимВМЕСТЕ
____________________________________________________________________________________
Мои плейлисты:
1. Детское меню, этот плейлист посвящен очень вкусным рецептам для детей:
https://www.youtube.com/playlist?list=PL4dCcZrU47z6azVOWFvLApvMafdaSXwBh
2. Блюда из творога, плейлист посвящен вкусным рецептам из творога:
https://www.youtube.com/playlist?list=PL4dCcZrU47z6np5VSdDmdDs768culQqF0
3. Десерты и выпечка, плейлист посвящен разным очень вкусным рецептам десертов и выпечки: https://www.youtube.com/playlist?list=PL4dCcZrU47z4Js3GVyj9Q30mfYeDYV1Fd
4. Вкусные рецепты соусов:
https://www.youtube.com/playlist?list=PL4dCcZrU47z7Cu-7qzD8ZCt_VoCoJbg5R
5. Салаты - вкусные домашние рецепты:
https://www.youtube.com/playlist?list=PL4dCcZrU47z7zH0XDFFdvRRviefArbGu-
6. Закуски, плейлист о вкусных рецептах:
https://www.youtube.com/playlist?list=PL4dCcZrU47z4VPiupCF7f12Lhwaz6CuAe
7. Напитки, плейлист домашних напиток
https://www.youtube.com/playlist?list=PL4dCcZrU47z7aa2C3SMlvidw1Vg2jGXni
8. Завтраки, плейлист посвещен вкусным и полезным завтракам:
https://www.youtube.com/playlist?list=PL4dCcZrU47z4kIn3oqikse31GZd2_JKOF
9. Первые блюда:
https://www.youtube.com/playlist?list=PL4dCcZrU47z5mSQBrCU1-TW7WR7OZVPC3
10. Мясные блюда:
https://www.youtube.com/playlist?list=PL4dCcZrU47z6TBgc5SLftFTTAgU1LqY6R
11. Блюда с рыбы:
https://www.youtube.com/playlist?list=PL4dCcZrU47z7Gao-SZOjXdn9OhPsbzzWa
12. Десерты без выпечки:
https://www.youtube.com/playlist?list=PL4dCcZrU47z7kGYOuXKUC6onoFyuxPD3M
13. Оладьи, блины, панкейки:
https://www.youtube.com/playlist?list=PL4dCcZrU47z54B9mUngbYf2HfGKHAzblt
14. Постные рецепты:
https://www.youtube.com/playlist?list=PL4dCcZrU47z6_pMIxlJq0yKnuw5tN666W
15. Пасха (куличи, декор, печенья):
https://www.youtube.com/playlist?list=PL4dCcZrU47z40IoShPXKaHPr8otlgzzJy
__________________________________________________________________________
******************ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ В СОЦ СЕТЯХ********************
Instagram: https://www.instagram.com/elena_mariya_cook_together/
По вопросам рекламы и сотрудничества: 37visptzen983@gmail.com
- Категория
- Домашние напитки