Летний чизкейк "Нежность" / Воздушная творожная начинка на песочной основе с сочными ягодами!

???? Летний чизкейк "Нежность"
Воздушная творожная начинка на песочной основе с сочными ягодами

???? КБЖУ на 100 г:

180 ккал | Б 12г | Ж 8г | У 16г

???? Ингредиенты (форма 16-18 см):

???? Основа:
✔ Желтки — 2 шт
✔ Сливочное масло — 15 г
✔ Мягкий творог — 20 г
✔ Мука — 90 г (+/- по необходимости)
✔ Разрыхлитель — 0,5 ч.л.
✔ Подсластитель — по вкусу

???? Творожный слой:
✔ Белки — 2 шт
✔ Творог 2% — 200 г
✔ Мягкий творог — 120 г
✔ Творожный сыр — 100 г
✔ Кукурузный крахмал — 20 г
✔ Подсластитель, ванилин — по вкусу

???? Для украшения:
Клубника, персики или любые сезонные ягоды/фрукты

????‍???? Способ приготовления:

1️⃣ Основа:
▸ Смешайте желтки, масло и мягкий творог
▸ Добавьте подсластитель, разрыхлитель и муку
▸ Замесите эластичное тесто (консистенция как у песочного)

2️⃣ Творожный слой:
▸ Взбейте все ингредиенты блендером до гладкости
▸ Добавьте крахмал и подсластитель, перемешайте

3️⃣ Сборка:
▸ Распределите тесто по форме, формируя бортики
▸ Залейте творожной массой
▸ Выпекайте 50 мин при 160°C

4️⃣ Охлаждение:
▸ Полностью остудите при комнатной температуре
▸ Затем охладите 2+ часа в холодильнике

5️⃣ Подача:
▸ Украсьте свежими ягодами/фруктами
▸ Нарежьте на идеальные кусочки с помощью разделочной доски от Garti | Разделочные доски - они не царапаются и сохраняют лезвия ножей острыми!

???? Советы:
• Для более яркого вкуса добавьте цедру лимона в творожный слой
• Если нет творожного сыра — замените на такой же объем мягкого творога
• Подавайте с мятой и ягодным соусом

Приятного чаепития! ☕️????

#ЛетнийЧизкейк #ППДесерт #ТворожныйЧизкейк #ЛегкийДесерт #ППРецепты #ДомашниеДесерты #ЗОЖДесерт #ЧизкейкБезВыпечки #ВкусноБезВреда #ЛетниеРецепты #ДесертДляПохудения #ППСладости #Кулинария #ГотовимДома #FoodBlogger #ПравильноеПитание #ЗдоровоеПитание #ЧизкейкРецепт #ЯгодныйДесерт #Garti #КухонныеАксессуары

P.S. С досками Garti даже процесс готовки становится эстетическим удовольствием! ✨???? Летний чизкейк "Нежность"
Воздушная творожная начинка на песочной основе с сочными ягодами

???? КБЖУ на 100 г:

180 ккал | Б 12г | Ж 8г | У 16г

???? Ингредиенты (форма 16-18 см):

???? Основа:
✔ Желтки — 2 шт
✔ Сливочное масло — 15 г
✔ Мягкий творог — 20 г
✔ Мука — 90 г (+/- по необходимости)
✔ Разрыхлитель — 0,5 ч.л.
✔ Подсластитель — по вкусу

???? Творожный слой:
✔ Белки — 2 шт
✔ Творог 2% — 200 г
✔ Мягкий творог — 120 г
✔ Творожный сыр — 100 г
✔ Кукурузный крахмал — 20 г
✔ Подсластитель, ванилин — по вкусу

???? Для украшения:
Клубника, персики или любые сезонные ягоды/фрукты

????‍???? Способ приготовления:

1️⃣ Основа:
▸ Смешайте желтки, масло и мягкий творог
▸ Добавьте подсластитель, разрыхлитель и муку
▸ Замесите эластичное тесто (консистенция как у песочного)

2️⃣ Творожный слой:
▸ Взбейте все ингредиенты блендером до гладкости
▸ Добавьте крахмал и подсластитель, перемешайте

3️⃣ Сборка:
▸ Распределите тесто по форме, формируя бортики
▸ Залейте творожной массой
▸ Выпекайте 50 мин при 160°C

4️⃣ Охлаждение:
▸ Полностью остудите при комнатной температуре
▸ Затем охладите 2+ часа в холодильнике

5️⃣ Подача:
▸ Украсьте свежими ягодами/фруктами
▸ Нарежьте на идеальные кусочки с помощью разделочной доски от Garti | Разделочные доски - они не царапаются и сохраняют лезвия ножей острыми!

???? Советы:
• Для более яркого вкуса добавьте цедру лимона в творожный слой
• Если нет творожного сыра — замените на такой же объем мягкого творога
• Подавайте с мятой и ягодным соусом

Приятного чаепития! ☕️????

#ЛетнийЧизкейк #ППДесерт #ТворожныйЧизкейк #ЛегкийДесерт #ППРецепты #ДомашниеДесерты #ЗОЖДесерт #ЧизкейкБезВыпечки #ВкусноБезВреда #ЛетниеРецепты #ДесертДляПохудения #ППСладости #Кулинария #ГотовимДома #FoodBlogger #ПравильноеПитание #ЗдоровоеПитание #ЧизкейкРецепт #ЯгодныйДесерт #Garti #КухонныеАксессуары

Автор видео: https://www.instagram.com/reel/DLXDj0ANy5T/?igsh=MW1rNWE2c3Nlc3o2dg==

P.S. С досками Garti даже процесс готовки становится эстетическим удовольствием! ✨
Посмотреть доски можно здесь:
https://garti.me/

_____


Для того, чтобы заказать набор досок Garti, пишите в Direct, Viber/WhatsApp +7(931)-009-24-10, звоните +7-(495)-108-75-07 или оставьте заявку на сайте, ссылка в описании @garti_me
#GARTI #ГАРТИ #ДОСКИГАРТИ #ДОСКИGARTI #РАЗДЕЛОЧНЫЕДОСКИГАРТИ
________
⠀
Желаем вам побольше кулинарных шедевров с досками Garti!
Web: https://garti.me/
Instagram: https://www.instagram.com/garti_me/
Тiк-Ток: https://www.tiktok.com/@garti.me
Telegram: https://teleg.run/gartibot
WhatsApp: https://api.whatsapp.com/send/?phone=...
E-mail: zakaz@garti.me
Tel: +7 (495) 108-75-07