Летний суп из свеклы, холодник легко и быстро. #рецепты #shortvideo #рационпп #cooking

2 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin
Издатель
Очень вкусный, освежающий летний суп из свеклы, или как его еще называют, холодник.Много пересмотрела вариантов, этот понравился больше. Особых пропорций нет, кто-то любит густые супы и остроту, как я, кому-то больше захочется добавить огурцов или свеклы. Решать всем по вкусу.

Зелень мелко шинкую, у меня петрушка и укроп. Добавляю к ней желток одного вареного яйца (всего в моем рецепте их 3), чайную ложку домашней горчицы, соль и растираю ложкой, чтобы зелень отдала свой аромат.
Шинкую зеленый лук также мелко.
Нарезаю тонкими полосками огурец. Я брала сорт с мягкой кожицей, поэтому ее не срезала. Можно огурцы нашинковать на крупной терке, но мне мой вариант нравится больше.Натираю 3 вареный яйца на крупной терке (желток одного использовала для растирания зелени).
И также на терке тру отварную свеклу. Все смешиваю, заливаю кефиром, добавляю 3 ложки сметаны, газированной воды (все охлажденное), соль и лимонный сок.Шикарный легкий супчик готов! Приятного аппетита!

Соцсети:
Telegram: https://t.me/Nutritsiolog_Dietologs
Instagram: https://instagram.com/afrodita_dietnet
Facebook: https://facebook.com/afrodita0308
TikTok: https://tiktok.com/@afrodita0308

Мой сайт:
https://diet-net.com/ukraine
Категория
Летние рецепты

Следующее