Кубанский летний вайб) Смотреть со звуком

9 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin
Издатель
Перебирал вещи и нашел этот чудный кухонный молоток☺️ Сразу вспомнил детство и любимые отбивнушки которые им делали) Ну а раз на улице уже почти лето, молодая картошка и ароматные овощи, то вкусному обеду быть ????

Больше видео у меня в тг канале) https://t.me/SadfmanReserve

????Отбивные:
Свинина - 1 кг
Соль, черный перец, растительно масло.
????Рецепт максимально просто, но мясо получается вкусным и нежным) Мясо (можно использовать любое) нарезаем кусочками толщиной 0,5-1см и отбиваем молотком с 2 сторон. Если его нет, можно использовать тыльную сторону ножа) Солим, перчим и обжариваем по 2-3 минуты с каждой стороны) готово ✅

????Летний салат:
Вариаций множество, но я готовлю так.
Спелый помидор - 1шт
Огурцы - 2шт
Красный лук - 0,5шт
Молодой чеснок - 2-3 зубчика
Ароматный острый перец- по вкусу
Зелень - я использую кинзу, можно заменить на Петрушку, укроп
Сметана и майонез - по 1ст.л.
Соль
????Чеснок, острый перец, зелень измельчаем. Режем произвольно лук, помидоры, огурцы. Добавляем соль, сметану и майонез. Перемешиваем и даем настояться 10 минут.
????Как варить молодую картошку с укропом думаю знают все) Картошку чистим (молодую можно и не чистить) и отвариваем до готовности. Сливаем воду, добавляем сливочное масло и рубленный укроп. Перемешиваем и подаем. Готово ✅
Отлично сочетается с холодненькой)
Категория
Летние рецепты

Следующее