КРУАССАН с первого раза. Легко и бюджетно. КРУАССАН қазақша рецепт. Жылдам әрі қолжетімді

81 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin
Издатель
Құрамы Су - 200 мл (1 стакан)
Сүт - 100 мл (0,5 стакан)
Қант - 15 грамм (1 ас қасық)
Құрғақ ашытқы - 7 г (1 шай қасық)
тұз - 3 грамм (0,5 шай қасық)
Ұн 450-500 грамм (3,5 стакан)
Сары май 90-100 грамм

Майлау үшін
Жұмыртқаның сарысы 18 гр (1 дана)
сүт 2,5 мл (1 шай қасық)

Салмасы қалауларыңыз бойынша

Электр. пеште 200 градус (10 мин) + 180 градус 20-25 минут
Газ пешінде 220 градус (10 мин) + 200 градус 20-25 минут

Ингредиенты
Вода - 200 мл (1 стакан)
Молоко - 100 мл (0,5 стакан)
Сахар - 15 грамм (1 ст.ложка)
Сухие дрожжи - 7 г (1 ч.л с горкий)
соль- 3 грамм (0,5 ч.л без горкий)
Мука 450-500 грамм (3.5 стакан)

Прослойка Слив. масло 90-100 грамм

Для смазывание Желток 18 гр (1 штук)
молоко 2,5 мл (1 ч.л.)

Начинка по желанию

В электр. духовке 200 градус (10 мин)+ 180 грдаус 20-25 минут
В газ.духовке 220 градус (10 мин) + 200 градус 20-25 минут
Категория
Летние рецепты

Следующее