Коньяк из водки (самогона): настойка-имитация на дубовой коре и ягодах

80 Просмотры
Издатель
Получится мягкий напиток темно-желтого цвета с красным оттенком, цветочным коньячным ароматом и нотками дуба.


Ингредиенты:
водка (самогон, спирт 40-45%) - 1 л;
дубовая кора - 2 чайные ложки;
сухие ягоды шиповника - 8 г;
сухие ягоды боярышника - 10 г;
гвоздика - 4 бутона (без шляпок, добавлять только ножки);
мускатный орех - 1 щепотка;
ванилин - на кончике ножа;
чай - 1 чайная ложка;
сахар или мед - 1 столовая ложка.


Рецепт коньяка из водки:
1. Дубовую кору залить кипятком и оставить на 10 минут. Затем слить отвар, а кору промыть в холодной проточной воде и просушить на солнце.
2. Сложить все ингредиенты в стеклянную банку для настаивания, влить алкогольную основу и перемешать. Герметично закрыть.
3. Настаивать 30 дней в темном месте с комнатной температурой. Раз в 5 дней встряхивать.
4. Полученный напиток профильтровать через фильтр для кофе или несколько слоев марли и ваты.
5. Перелить в бутылку для хранения и герметично закрыть. Перед дегустацией оставить самодельный коньяк на пару дней в темном прохладном месте для стабилизации вкуса.


Подробный рецепт коньяка из водки на сайте https://alcofan.com/kak-sdelat-konyak-iz-vodki.html
АлкоФан - сайт ценителей спиртных напитков - http://alcofan.com/
Братство Алкофанов - алкогольный форум - http://forum.alcofan.com
Удачные рецепты с Анюткой - https://www.youtube.com/user/AnettaSmail
В ролике используется музыка Spring In My Step - Silent Partner (фонотека YouTube).
Категория
Домашние напитки