Консервы тушенка свиная по ГОСТ 41 года рецепт в белорусском автоклаве на пару

107 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin
Издатель
Консервы тушенка свиная по ГОСТ 41 года в белорусском автоклаве на пару.
рецепт :
свинина отборная
соль 1.2-1.7% от веса мяса
перец душистый 2-3г на кг
перец черный 2-3г на кг
лук репчатый или сушеный 10г на кг
лавровый лист 0.5 лиска на банку
способ приготовления :
уложить в жестяные, стеклянные или реторт пакет
закат или плотно закрыть ( упаковать)
готовить в автоклаве любого производителя
при 120 градусов 40-60 мин в зависимости рекомендации
производителя вашего автоклава.
Категория
Консервирование

Следующее