Кокосовое печенье с бананом и шоколадной глазурью. Кокосовые тучки.

57 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin
Издатель
Кокосовое печенье с бананом и шоколадной глазурью. Домашняя постная выпечка без яиц и сливочного масла. Рецепт печенья с кокосовой стружкой, муки мало. Спокойно заменяю сливочное масло растительным и вместо воды - банан. Банан - как наполнитель, заодно придает печенью аромат. При выкладывании на противень заготовок печенья делаю достаточно большие отступы, что бы не слиплись. При выпекании печение хорошо увеличивается – это кокосовые тучки. После духовки дать остыть на решетке. Простой пошаговый рецепт домашнего кокосового печенья с бананом:
1. В емкость для смешивания выложить банан 1 шт., растолочь его до кашеобразного состояния;
2. Добавить воды 15 мл. + растительного масла 50 мл., смешать венчиком;
3. Ввести в смесь сахар-песок 70 гр. + ванильный сахар 7 гр., перемешать;
4. Добавить муки 90 гр. + разрыхлитель 3 гр., смешать до однородной консистенции;
5. Всыпать кокосовую стружку 100 гр., хорошо вымесить тесто;
6. Смочить ладонь водой и сформировать из теста шарик (объем чайной ложки). Выкладывать на противень, покрытый бумагой для выпечки. Между заготовками оставить пространство, чтобы печенья не слиплись при выпекании;
7. В разогретую духовку при 180* С, на 15-20 мин.;
8. Достать из духовки, остудить на решетке;
9. Украсить кокосовое печенье растопленным шоколадом и кокосовой стружкой;
10. Подписаться на Постные рецепты, поставить Лайк.
Рецепты постной выпечки в плейлисте https://youtube.com/playlist?list=PLiAY8vReVQ4Hw_S8LY-g4aoX8Zv3csgFA
#печенье #постныерецепты #банановое
Категория
Постные рецепты

Следующее