Клубничное желе | #десерт #кухня ????✨
1. Ингредиенты:
- Клубника — 300 г
- Вода — 500 мл
- Сахар — 100 г
- Желатин — 10 г
- Лимонный сок — 1 ст. л.
2. Подготовка:
Клубнику промыть, удалить плодоножки и измельчить в пюре.
3. Желатин:
Замочить желатин в 100 мл холодной воды на 10 минут, затем нагреть до растворения.
4. Сироп:
В оставшуюся воду добавить сахар и лимонный сок, довести до кипения.
5. Смешивание:
Соединить клубничное пюре, сироп и желатин, тщательно перемешать.
6. Охлаждение:
Разлить по формочкам и поставить в холодильник на 3–4 часа до полного застывания.
7. Подача:
Украсить свежими ягодами и мятой.
Теги:
клубничное желе, домашний десерт, летние рецепты, полезные сладости, фруктовое желе, быстрый рецепт, освежающий десерт, идеи для готовки.
1. Ингредиенты:
- Клубника — 300 г
- Вода — 500 мл
- Сахар — 100 г
- Желатин — 10 г
- Лимонный сок — 1 ст. л.
2. Подготовка:
Клубнику промыть, удалить плодоножки и измельчить в пюре.
3. Желатин:
Замочить желатин в 100 мл холодной воды на 10 минут, затем нагреть до растворения.
4. Сироп:
В оставшуюся воду добавить сахар и лимонный сок, довести до кипения.
5. Смешивание:
Соединить клубничное пюре, сироп и желатин, тщательно перемешать.
6. Охлаждение:
Разлить по формочкам и поставить в холодильник на 3–4 часа до полного застывания.
7. Подача:
Украсить свежими ягодами и мятой.
Теги:
клубничное желе, домашний десерт, летние рецепты, полезные сладости, фруктовое желе, быстрый рецепт, освежающий десерт, идеи для готовки.
- Категория
- Летние рецепты