Квашеный болгарский перец на зиму целиком

85 Просмотры
Издатель
Квашеный болгарский перец - ароматная, вкусная и полезная закуска. Процесс брожения происходит за счет молочно-кислых бактерий, без уксуса. Отлично подойдет к мясу, птице или отварному картофелю.

Ингредиенты:
Перец болгарский — 1 Килограмм; Соль крупная — 1 Ст. ложка; Вода — 1 Литр; Чеснок — 3 Зубчика; Тмин — 1 Чайная ложка; Укроп — 20 Грамм; Количество порций: 5-6
Категория
Консервирование