Квашеная капуста с грибами и клюквой

83 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin
Издатель
3 кг.белокачаной капусты
3 ст.л. соли
1 средняя морковь
половинка луковицы
250 гр. вешенки грибов
2 ст.л нерафинированого масла
смесь перцев
2 лавровых листа

второй рецепт всё тоже самое только вместо грибов добавляем 150 гр.клюквы

обязательно через две сутки проколоть капусту, чтобы выпустить газ, время прокисания у меня ушло 5 суток , температура 21°,(чем теплее тем быстрее прокиснет),после чего поставить в холодильник или в прохладное место.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Категория
Консервирование

Следующее