Одуванчики, лимон, немного сахара — и получается удивительно вкусный и натуральный напиток, который освежает не хуже лимонада и слегка шипит, как настоящий квас.
В этом видео покажу, как приготовить лимонно-одуванчиковый квас без дрожжей и без лишних хлопот. Напиток легко готовится в домашних условиях, благодаря природному брожению — это настоящая ферментация! Расскажу, где лучше собирать одуванчики, как избежать горечи и получить тот самый мягкий, освежающий вкус.
Подходит для жарких дней и просто для тех, кто хочет попробовать что-то новое, ароматное и натуральное.
________________
✨Ингредиенты:
~30 цветов одуванчика;
1 лимон ???? ;
50 г сахара;
2-3 изюма по желанию;
1,4 литра кипяченой и охлажденной воды.
????Советы:
• Не используйте металл (кроме нержавейки) при контакте с напитком.
• Не передерживайте — иначе начнётся активное брожение и вкус может испортиться.
• Без холодильника хранить не более 1–2 дней после процеживания.
▶️Все нюансы приготовления смотрите в видео!
✅Сохраняйте рецепт, пробуйте и делитесь впечатлениями!
????Подписывайтесь на канал, чтобы не пропускать новые рецепты!
#квас #одуванчики #ферментированныйнапиток #натуральныйнапиток #вкусноибезхимии
В этом видео покажу, как приготовить лимонно-одуванчиковый квас без дрожжей и без лишних хлопот. Напиток легко готовится в домашних условиях, благодаря природному брожению — это настоящая ферментация! Расскажу, где лучше собирать одуванчики, как избежать горечи и получить тот самый мягкий, освежающий вкус.
Подходит для жарких дней и просто для тех, кто хочет попробовать что-то новое, ароматное и натуральное.
________________
✨Ингредиенты:
~30 цветов одуванчика;
1 лимон ???? ;
50 г сахара;
2-3 изюма по желанию;
1,4 литра кипяченой и охлажденной воды.
????Советы:
• Не используйте металл (кроме нержавейки) при контакте с напитком.
• Не передерживайте — иначе начнётся активное брожение и вкус может испортиться.
• Без холодильника хранить не более 1–2 дней после процеживания.
▶️Все нюансы приготовления смотрите в видео!
✅Сохраняйте рецепт, пробуйте и делитесь впечатлениями!
????Подписывайтесь на канал, чтобы не пропускать новые рецепты!
#квас #одуванчики #ферментированныйнапиток #натуральныйнапиток #вкусноибезхимии
- Категория
- Домашние напитки