Картофельные крокеты с форелью и яблочным кремом

89 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin
Издатель
Очень сытные картофельные шарики с нежной начинкой и хрустящей корочкой. Особый шарм и вкус этому блюду придает маринованная форель с добавлением пикантных, слегка кисловатых ягод барбариса и соуса на основе копченой сметаны, и запечённых яблок.
Готовит талантливый уральский шеф Константин Ляшков.

Инстаграм Константина: https://www.instagram.com/666bones_/
Инстаграм проекта Аутентичная Уральская Кухня: https://www.instagram.com/aucuisine/

Для приготовления вам понадобится:
- картофель
- форель
- ягоды барбариса
- яблоки
- копченая сметана
- укроп
- зеленый лук
- сливочное масло
- мука
- яйца
- панировочные сухари
- чили

Подписывайтесь на канал!
https://www.youtube.com/spasibochef

SPASIBOCHEF — это:
• Талантливые шефы, признанные профессионалы своего дела (если Вы шеф-повар, кондитер… и Вам есть что показать, просто свяжитесь с нами удобным для Вас способом, мы непрерывно ищем новые таланты)
• Настоящие и честные люди
• Красивые и необычные локации

Видео с Александром Волковым-Медведевым: https://www.youtube.com/playlist?list=PLuwrHOh6nlKJwJXtZAtUG8jplKZI_oN91
Видео с Евгением Цыгановым: https://www.youtube.com/playlist?list=PLuwrHOh6nlKI-tKtDXTUahpseWqtuK_nk
Видео с Владимиром Аксёновым: https://www.youtube.com/playlist?list=PLuwrHOh6nlKJJ_CjPeA6F8gqtB_Ztw3PX
Видео с Ириной Медведевой: https://www.youtube.com/playlist?list=PLuwrHOh6nlKLrVgyNDOeuKsaqWveV1VdK
Видео с Дмитрием Соловьевым: https://www.youtube.com/playlist?list=PLuwrHOh6nlKLR-ketZ5twglUNvahH4uZg
Нордическая кухня: https://www.youtube.com/playlist?list=PLuwrHOh6nlKLzVNC-nYhV7GUt3FqZNesQ
Урал - Аутентичная Уральская Кухня: https://www.youtube.com/playlist?list=PLuwrHOh6nlKJ8UX_haYUQmEYDaF1AwMAM

Сотрудничество: spasibochef@gmail.com
Instagram | https://www.instagram.com/spasibochef
Facebook | https://www.facebook.com/spasibochef
Вконтакте | https://vk.com/spasibochef
Одноклаcсники | https://ok.ru/spasibochef

#блюдоизкартошки #картофельныекрокеты #форель
Категория
Полезные советы

Следующее