как приготовить пп яблочный пирог / выпечка для похудения

74 Просмотры
Издатель
Всем привет! Сегодня мы приготовим ПП версию яблочного пирога.

Ингредиенты на форму 18 см:
2 яблока
2 яйца
140 г рисовой муки
1 - 2 ст л стевии (я использую жидкую)
7 ст л кокосового масла + 3 ст л макс (если понадобиться)
4 ст л греческого йогурта
1 ч л разрыхлителя
1 ч л корицы
1 ч л ванильного сахара
2 ст л кокосового сахара

Этапы приготовления:
1. Взбить белки до пышности.
2. Взбить желтки до увеличения и посветления массы.
3. Добавляем желтки в белки.
4. Всыпаем все сухие Ингредиенты: рисовая мука, разрыхлитель , корица и ванильный сахар. Перемешиваем. Получится что-то подобие крошки.
5. Кокосовое масло необходимо растопить в микроволновке примерно 1-1,5 минуты. Даём ему немного остыть и вливаем в смесь. Также, добавляем йогурт. Перемешиваем. Если масса остаётся все ещё «суховатой», то добавляем ещё немного масла и йогурта (но не более чем 3 ст л)
6. Застилаем форму фольгой. Всыпаем кокосовый сахар.
7. Выкладываем яблоки и добавляем тесто сверху.
8. Выпекаем при 170С примерно 40-50 минут.
9. Далее, даём пирогу остыть я форме. И переворачиваем его при подаче снизу вверх. Сторона с яблоками должна оказаться наверху.

Посмотрите эти плейлисты, если Вы любите выпечку, десерты и торты:
Булочные изделия: https://www.youtube.com/playlist?list=PLF8VfBVd8g83I7cZrfEpdtU3f3aIdffWr
Начинающим кондитерам: https://www.youtube.com/playlist?list=PLF8VfBVd8g80FYGmcaG8YLq0YFsZHGTiI
Тарталетки: https://www.youtube.com/playlist?list=PLF8VfBVd8g81u_7K8V5cjdq9thjYuOkSe
Заварное тесто: https://www.youtube.com/playlist?list=PLF8VfBVd8g82vZLTLxvVUy9PjlV3HNiZx
Зефир: https://www.youtube.com/playlist?list=PLF8VfBVd8g832hFAwfjXt6rmfdqInCpgZ
Кексы: https://www.youtube.com/playlist?list=PLF8VfBVd8g81io_Sl97jtin0q6yrVhyRi
Рулеты: https://www.youtube.com/playlist?list=PLF8VfBVd8g82VOqrf_CLyDWTxwbCTVSV2
Муссовые торты: https://www.youtube.com/playlist?list=PLF8VfBVd8g83W0TizrD4jtnM3_x2TetTx
Мировая кухня: https://www.youtube.com/playlist?list=PLF8VfBVd8g82eFHr8Ciwn21jfX4ZDiyRE
Торты: https://www.youtube.com/playlist?list=PLF8VfBVd8g812qd2P0mLW177WxZxNzLJs
Категория
Выпечка